Samenvatting

De wereldbevolking blijft stijgen in aantallen en deze personen moeten allemaal gevoed worden. In Europa kunnen hoge opbrengsten per hectare behaald worden, waardoor deze steeds belangrijker wordt in de voedselindustrie. Om de bodem vruchtbaar te houden en gewassen te laten groeien, worden er mineralen en voedingsstoffen toegediend. Deze kunnen worden gehaald uit dierlijke mest en/of kunstmest. Dierlijke mest bevat echter niet altijd de gewenste hoeveelheid aan mineralen en voedingsstoffen. En de productie van kunstmest kost veel energie. Een manier om met deze uitdagingen aan te gaan is gebruik maken van mineralenconcentraat. Dit wordt geproduceerd uit dierlijke mest en heeft potentie om als kunstmestvervanger te fungeren. Onderzoek naar de vraag in hoeverre mineralenconcentraat kunstmest kan vervangen in de Oldambtster graanteelt, als er door de veranderende mestmarkt geen dierlijke mest meer wordt aangewend, en dit mineralentekort moet worden vervangen door andere meststoffen.