Samenvatting

Dit rapport is geschreven naar aanleiding van de stikstofproblematiek in Nederland. Dit stikstofoverschot raakt voornamelijk boeren en bouwbedrijven. In dit onderzoek wordt er ingezoomd op de agrarische retailmarkt. De verwachting is dat deze kleiner wordt naarmate de regelgeving meer wordt. Daarom is het van belang dat agrarische retailbedrijven gaan kijken hoe men toch omzet uit deze sector kan genereren. In dit onderzoek is gekeken naar melkveehouders in het Noord westen van Duitsland. Daarnaast is er gekeken hoe studenten van de Aeres Hogeschool aankijken tegen het kopen van producten uit Duitsland. De hoofdvraag van het onderzoek luidt: "Hoe zou een Nederlands agrarisch retailbedrijf de Noordwest-Duitse agrarische markt kunnen beleveren en wat zouden motieven kunnen zijn voor veehouders om bij een buitenlandse webshop in te kopen?"