De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Een onderzoek naar de gezondheidsbevorderende eigenschappen van paardenmelk

Een onderzoek naar de gezondheidsbevorderende eigenschappen van paardenmelk

Samenvatting

Dit afstudeerwerkstuk geeft een literatuurstudie weer over de gezondheidsbevorderende eigenschappen van paardenmelk. De paardenmelk wordt vergeleken met andere soorten melk en er wordt onder andere onder de loep genomen wat het effect van pasteurisatie is op de gezondheidsbevorderende eigenschappen van paardenmelk.

OrganisatieAeres Hogeschool
InstituutBedrijfskunde en Agribusiness
PartnersCAH Vilentum
Paardencentrum Moerbeek
Gepubliceerd in
Datum2014-10-28
TypeBachelorscriptie
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 25 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk