De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

De mogelijkheden van ozon gebruik in de bewaring van aardappelen

De mogelijkheden van ozon gebruik in de bewaring van aardappelen

Samenvatting

Scriptie over de mogelijkheden van ozon gebruik in de bewaring van aardappelen. Er zijn verschillende hypotheses mogelijk. Eén van de mogelijkheden kan zijn dat ozon een gunstig effect heeft op de kwaliteit van het product waardoor het aan te bevelen is om toe te passen. Een gunstig effect op het product kan betekenen dat bestaande ziektes bestreden worden of dat verspreiding van deze ziektes tegengegaan wordt. Verder is het mogelijk dat ozon geen meerwaarde heeft voor de bewaring en eventueel zelfs schadelijk is voor het product, de installatie en de gebruiker.

OrganisatieAeres Hogeschool
InstituutTuinbouw en Akkerbouw
PartnersCAH Vilentum
Grimme Skandinavien
Gepubliceerd in
Datum2016-06-01
TypeBachelorscriptie
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 25 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk