De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Onderzoek naar het beoordelen van het drogestofgehalte van een partij aardappelen met de SCiO Nutriscan

Onderzoek naar het beoordelen van het drogestofgehalte van een partij aardappelen met de SCiO Nutriscan

Samenvatting

Nederland is marktleider op het gebied van aardappelteelt. Een groot deel van de aardappelrassen die wereldwijd worden geteeld, zijn veredeld door Nederlandse veredelaars. Een belangrijke kwaliteitseigenschap van aardappelen is het drogestofgehalte. Het vaststellen van het drogestofgehalte gebeurt op dit moment door het bepalen van het onderwatergewicht. Omdat voor de verwerkende industrie een minimum drogestofgehalte vereist is, wordt voor het bepalen van de loofdodingsdatum het onderwatergewicht bepaald. Deze methode vergt veel tijd en voor een betrouwbare meting is wel 5 kg aardappelen nodig. Dit onderzoek is daarom gericht op de beoordeling van het drogestofgehalte van een partij aardappelen met de SCiO Nutriscan.

OrganisatieAeres Hogeschool
InstituutTuinbouw en Akkerbouw
PartnersAeres Hogeschool Dronten
Agrico
Gepubliceerd in
Datum2018-01-11
TypeBachelorscriptie
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 25 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk