De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Lange termijn effect van eiwitverrijking op lentegroei bij kinderen met cystic fibrosis

Rechten:

Lange termijn effect van eiwitverrijking op lentegroei bij kinderen met cystic fibrosis

Rechten:

Samenvatting

Doel: Het doel van deze scriptie is om de eerste drie maanden te beschrijven van een twee jaar durend onderzoek naar het effect van 2 gram/kg/dag extra eiwit op de lengtegroeiachterstand bij kinderen tussen de 4- 12 jaar met Cystic Fibrosis (CF) Achtergrond: Door onvoldoende energie-inname, pancreasinsufficiëntie en een verhoogde energiebehoefte ontstaat bij veel kinderen met CF een lengtegroeiachterstand. Het blijkt dat er een verband is tussen longfunctie en lengtegroei waarbij een optimale lengte bevorderend is voor de longfunctie. Dit onderzoek is naar aanleiding van het vooronderzoek in 2005 in het Emma Kinderziekenhuis, hierbij werd gevonden dat extra eiwit de eiwitsynthese bevordert. De vraagstelling was dan ook of eiwit op de lange termijn de lengtegroei zou kunnen beïnvloeden. Methode: Kinderen met Cystic Fibrosis binnen het Emma Kinderziekenhuis in het AMC werden benaderd van september 2009 tot maart 2010i om deel te nemen aan het onderzoek. De inclusiecriteria waren: leeftijd > 4 tot 12 jaar, prepuberale status, een groeiachterstand en een milde longafwijking. Exclusie criteria waren: Het gebruik van corticosteroïden en deelname aan een ander onderzoek. De kinderen werd gevraagd om 2 gram/kg/dag extra eiwit te gebruiken doormiddel van een eiwitpoeder, of eventueel door eiwitrijke drinkvoeding, eiwitrijke sondevoeding of eiwitrijke voedingsmiddelen die caloriearm zijn voor een interventieperiode van 6 maanden. Dit onderzoek duurt totaal twee jaar, waarvan twee keer 6 maanden interventieperioden worden afgewisseld met twee controleperioden van 6 maanden. Lengte, gewicht, vetmassa, armomtrek, tibialengte en voedingsinname werden gemeten bij baseline en 3 maanden daarna bij het polikliniek bezoek. Resultaten: Deze scriptie beschrijft de resultaten van 9 kinderen over een periode van drie maanden. Een (nog) niet significante verbetering werd aangetoond tussen de standaard deviatie score (SDS) lengte bij baseline en de SDS lengte meting na 3 maanden (0,21 ±0,47; p=0,210). Tevens werd ook geen significant verschil gevonden tussen de gemiddelde lengtegroei per maand in de 6 maanden voor het onderzoek in vergelijking met de gemiddelde lengtegroei tijdens de eerste 3 maanden van de interventieperiode (0,20 ±0,36 cm/maand). Een significante stijging in de vetvrije massa werd gevonden, zowel in percentage als in grammen (P=0,035 en 0,012), maar niet als een functie van de lengte kwadraat (P=0,1411). Gemiddeld namen de kinderen 1,6g/kg extra gedurende de eerste 3 maanden terwijl de energie-inname gelijk bleef (P= 0,942). Een p- waarde < 0.05 werd aangeduid als significant middels de gepaarde t- toets. Conclusie: Dit onderzoek wijst uit dat gemiddeld 1.6 gram/kg/dag eiwit bij kinderen met CF die een lengtegroeiachterstand hebben, binnen 3 maanden interventie (nog) geen significant effect laat zien op de lengtegroei. Wel is een trend zichtbaar dat het extra eiwit de lengtegroei verbeterd. De voorgestelde hoeveelheid van 2 gram/kg/dag extra eiwit in de voeding is moeilijk te realiseren, voornamelijk in de vorm van eiwitpoeder.

Toon meer
OrganisatieHogeschool van Amsterdam
InstituutBewegen, Sport en Voeding
Gepubliceerd in
Jaar2010
TypeBachelorscriptie
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 25 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk