De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Theeschenkerij De Wynbrekker

Theeschenkerij De Wynbrekker

Samenvatting

De Wynbrekker is een theeschenkerij in Jelsum waar ook koffie, frisdrank, gebak en ijs wordt verkocht. De opdracht is om na te gaan hoe de ondernemers meer van het bedrijf kunnen maken. Het uiteindelijke doel is dan ook een haalbaarheidsstudie met daaruit voortvloeiend een plan om te komen tot een verdere ‘upgrading’ van De Wynbrekker. Er zal worden gekeken naar verschillende mogelijkheden om meer gasten aan te trekken en deze langer vast te houden.

OrganisatieVan Hall Larenstein
InstituutDiermanagement
Gepubliceerd in
Datum2011-04-01
TypeRapport
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 25 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk