De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Het belang van de streek in streekproducten

Het belang van de streek in streekproducten

Samenvatting

Bewoners en toeristen op de Veluwe en Ameland vinden het belangrijk dat streekproducten geproduceerd worden op bedrijven die zorg dragen voor het streeklandschap. Die bijdrage aan het karakter van de streek kan tegelijkertijd een sterk verkoopargument zijn. Dat blijkt uit enquêtes die studenten van Hogeschool Van Hall Larenstein (opleiding International Development Management) in 2018 en 2019 gehouden hebben voor de streekproductenorganisaties op de Veluwe en Ameland.

OrganisatieVan Hall Larenstein
LectoraatDuurzaam Landschapsbeheer
Gepubliceerd inKwaliteitsproducten in een kwaliteitslandschap : werken met Eet je Uitzicht Stichting Streekeigen Producten Nederland, [Wageningen]
Jaar2019
TypeArtikel
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk