De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Hoe kunnen wij kostenefficiënter werken en zo meer rendement behalen zonder de missie;de visie en het beleid te wijzigen?

Hoe kunnen wij kostenefficiënter werken en zo meer rendement behalen zonder de missie;de visie en het beleid te wijzigen?

Samenvatting

Dit document gaat over het kostenefficiënter werken in een restaurant t.o.v. inkoop, personeel en werkprocessen.

OrganisatieSaxion
AfdelingHospitality Business School
PartnersMooirivier Congreshotel
Jaar2011
TypeBachelorscriptie
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk