Samenvatting

Deze scriptie onderzoekt een oplossing voor het personeelstekort van Dutch Food Concepts. De aanleiding voor het uitvoeren van dit onderzoek is de remming in groei die het bedrijf ervaart als gevolg van hun personeelstekort. De doelstelling van het onderzoek is aanleveren van een communicatieadvies waarmee het bedrijf het personeelstekort kan oplossen. De doelgroep van het onderzoek betreft studenten van horecaopleidingen in de omgeving Noordwijkerhout.