Doel is om inzicht te krijgen in drijfveren en belemmeringen van MKB ondernemers om duurzame innovaties toe te passen in hun producten en/of wijze van produceren. De achtergrond hiervan is de duurzaamheidstransitie waarin we zitten. MKB ondernemers hebben doorgaans te maken met andere uitdagingen dan …

Dit onderzoeksdocument heeft tot doel de levensvatbaarheid te onderzoeken van de implementatie van de Canadian Community Supported Landbouw (CSA) model als middel tot diversificatie voor boerderijen in Flevoland, Nederland. De motivatie achter deze studie komt voort uit de toenemende behoefte aan duurzame …

Windmolens, hoogspanningsleidingen en zonneparken: de één ziet ze als een stap naar een schone toekomst, terwijl het voor de ander stoorzenders zijn in ons prachtige landschap. Kan er een wereld bestaan waar deze ‘stoorzenders’ niet alleen visuele obstakels zijn, maar juist harmoniëren met het landschap? …

Impact International b.v. maakt displays voor veel verschillende merken. Zo produceren zij onder andere displays voor cosmetica. In de cosmeticawereld wordt er nog weinig duurzaam ontworpen. Impact heeft duurzaamheid in een hoog vaandel staan en daarom willen zij een make-up display ontwerpen dat duurzamer …

Door een opeenstapeling van maatschappelijke, ecologische en politieke crisissen nemen de wensen en eisen die aan de tuinbouwsector gesteld worden hand over hand toe. Aan de andere kant nemen ook de kansen en mogelijkheden door toegenomen kennis en voortdenderende technologische ontwikkelingen rap toe. …

The wine market offers various categories of wines, some of which are considered conventional and others that are less well-known including organic, biodynamic, and‘natural’ wine. In the Netherlands, many consumers have limited awareness of the specific characteristics and benefits of environmentally …

De afgelopen jaren is klimaatverandering steeds meer centraal gaan staan en de bouwsector wordt gezien als een van de meest vervuilende industrieën. Om klimaatverandering tegen te gaan, zijn er verschillende doelstellingen opgesteld waaronder het doel om Europa in 2050 CO2-neutraal te maken. Deze verandering …

Door onder andere schaalvergroting, globalisering en de werking van de keten is de prijs voor veel onbewerkte agrarische bulkproducten hard omlaaggegaan in de afgelopen decennia. Door concurrentie en veel aanbod worden bepaalde agrarische producten zoals aardappelen en uien voor een prijs dichtbij de …

In deze scriptie is onderzoek gedaan naar het gebruik van kruiden als alternatief voor antibiotica in de melkveehouderij.De laatste jaren is er sprake van een groeiende belangstelling voor het gebruik van kruiden in de veeteeltsector, voornamelijk vanwege de toenemende vraag naar biologische en duurzame …

De Verenigde Naties heeft zeventien duurzaamheidsdoelstellingen opgesteld genaamd ‘Sustainable Development Goals’ (SDG’s). Om de aarde te kunnen laten voortbestaan voor toekomstige generaties is belangrijk om te verduurzamen. Ook de hippische sector moet hieraan bijdragen. Voor dit onderzoek is de hoofdvraag …