De hoeveelheid vlees die in Nederland wordt geconsumeerd, is de afgelopen drie jaren lichtelijk gestegen per hoofd van de bevolking in Nederland, dit is op basis van karkasgewicht (Dagevos D. J., 2020). Nederland is bezig met een eiwittransitie. Dierlijke producten vormen op heden de meest relevante …

De klanttevredenheid is het verschil tussen de verwachting van het product of de dienst vóór de aankoop en de (positieve) ervaring, van de prestatie van het product of de dienst, ná de aankoop. De klanttevredenheid van de consumenten van de eerstelijnsgezelschapsdierenpraktijk kan positief beïnvloed …

De coronacrisis nog altijd heerst in Nederland en de rest van de wereld. Omdat steeds meer melkveehouders verbreding toepassen op het bedrijf, zoals boerderijwinkels, wordt er onderzoek gedaan naar de invloed van het coronavirus op het koopgedrag van de consument. Waarbij wordt gekeken naar de periodes: …

Consumenten worden overspoeld met talloze voedingstrends, waaronder het in mindere mate consumeren van koolhydraten. Aardappelen vallen ook onder de koolhydraatbronnen. Ondanks dat aardappelen een belangrijke bron van energie (Shan, Guo, Hu & Qi, 2020) en voedingsstoffen zijn (Voedingscentrum, z.d.), …

As sustainability is a huge topic of discussion in the modern world, businesses and consumers alike are looking for ways to be more sustainable in their daily exitances. The food industry is particularly important in the future of sustainability, in which SMEs andmanufacturers are crucial actors. Moreover, …

The growing interest in vegan and vegetarian diets around the world, gave the vegan and vegetarian food alternative sector a significant boost. This happened also in the Netherlands. As especially vegans try to distance themselves from all animal products, it is important thatthe Dutch consumer understands …

Dit onderzoek is uitgevoerd binnen de hippische sector en richt zich op de paardenhouders en het gebruik van duurzame vormen van afrastering. De onderzoeksvraag luidt als volgt: “Wat is de aankoopbehoefte met betrekking tot duurzame afrasteringsmiddelen voor paarden, bij de Nederlandse paardenhouders?” …

In de camera ondersteunende branche wordt er weinig tot geen aandacht geschonken aan klantbeleving. Het in kaart brengen van de klantbeleving wordt steeds belangrijker omdat Nederlandse huishoudens steeds meer mogelijkheden hebben om op verschillende manieren televisie te kijken en het aantal televisieproducties …

Dit onderzoek richt zich op de vraag hoe de klantreis van de moderne melkveehouder er anno 2021 precies uitziet. Welke factoren bepalen de keuze tussen koop en lease of tussen nieuw en gebruikt? Binnen de Nederlandse landbouw is er sinds 2000 enorm veel veranderd, zo is het aantal landbouwbedrijven in …

In dit rapport “Wat weet de klant van telematica” is er onderzoek gedaan of de eindgebruiker weet wat een telematicasysteem is en wat de mogelijkheden zijn met een dergelijk systeem. Door middel van een gestructureerde vragenlijst op basis van een Likertschaal, zijn er resultaten verzameld van 95 respondenten …