Verschillende veenkoloniale zetmeelaardappeltelers hebben waargenomen dat beregende zetmeelaardappelen eerder afsterven dan onberegende zetmeelaardappelen. Het doel van dit onderzoek is om bij te dragen aan doelstellingen van de Nederlandse zetmeelaardappelteler, namelijk het optimaliseren van de teelt …

De aardappel is één van de belangrijkste voedselgewassen ter wereld. Als gevolg van de klimaatverandering en het wegvallen van chemische gewasbeschermingsmiddelen, stijgt de druk van de coloradokever in de Nederlandse aardappelteelt. Akkerbouwers zijn hierdoor op zoek naar alternatieven om de teelt gezond …

Wat zijn de effecten zijn van de coronacrisis op de fritesaardappelmarkt. De coronacrisis zal ooit voorbijgaan en wat zijn dan de effecten op de korte en lange termijn. Hoe gaat de fritesaardappelmarkt veranderen? Hoe gaan de fritesfabrieken hun processen aanpassen voor de toekomst. Gaan ze bijvoorbeeld …

In dit afstudeerwerkstuk is onderzoek gedaan naar de strategische inzet van mechanische onkruidbestrijding. Een goede onkruidbestrijding is een van de belangrijkste factoren van een geslaagde teelt. Een juiste strategische aanpak is dan ook van groot belang. Een krimpend aanbod aan gewasbeschermingsmiddelen …

Tijdens de bewaarperiode blijven aardappels in kiemrust. Er zijn verschillende factoren die deze kiemrust kunnen beïnvloeden, zoals bewaartemperatuur en genetische eigenschappen. Ook zijn er (chemische) middelen beschikbaar die de kiemrust kunnen verlengen.

In dit onderzoek is geprobeerd een verband te vinden tussen de teelt van groenbemesters en de knolzetting van aardappelen als de aardappelen na de groenbemesters worden geteeld op hetzelfde perceel. Onderzoek hiernaar is belangrijk omdat groenbemesters een belangrijke schakel zijn in het verduurzamen …

In Nederland worden consumptieaardappelen, zeetmeelaardappelen en pootaardappelen geteeld. De friet en zetmeelaardappelen worden in Nederland verwerkt en de pootaardappelen worden veelal geëxporteerd. Nederland is groot geworden in het exporteren van pootaardappelen, ongeveer 55% van gecertificeerd pootgoed …

Consumenten worden overspoeld met talloze voedingstrends, waaronder het in mindere mate consumeren van koolhydraten. Aardappelen vallen ook onder de koolhydraatbronnen. Ondanks dat aardappelen een belangrijke bron van energie (Shan, Guo, Hu & Qi, 2020) en voedingsstoffen zijn (Voedingscentrum, z.d.), …

Nederland is wereldwijd een van de belangrijkste aardappelexporteurs en staat op nummer 10 op de lijst van wereldwijde aardappelproductie. Door het positieve imago en goede kwaliteit van de Nederlandse aardappel draagt Nederland stevig bij aan de mondiale voedselvoorziening. De aardappelteelt is erg …

Een afzetstrategie kan vertaald worden uit het onderzoek naar de opbrengsten van de verschillende afzetmarkten. Met de resultaten kunnen de adviseurs hun klanten adviseren welke afzetmarkt het beste bij de agrarisch ondernemer past. De gegevens voor het onderzoek zijn verzameld in het boekhoudsysteem …