In mijn afstudeerproject heb ik een ontwerp gemaakt van een wijngoed in het oosten van Nederland. Het project is gesitueerd aan de flank van natuurgebied de Sallandse Heuvelrug op de grens van de natuur en het boerenland. Als wijnmakerij met uitkijktoren biedt het project een uniek uitzicht over de …

In dit onderzoek is onderzocht hoe de melkveehouderij door toepassing van eiwitteelt stappen kan zetten in het verbeteren van de kringloop. Om antwoord te geven op deze vraag is onderzocht welke teelten in de melkveehouderij in Nederland kunnen zorgen voor een verbetering van de kringloop. Daarbij zal …

Onderzocht is of er een potentiële afzetmarkt is bij melkveehouders in de Duitse deelstaten Noordrijn-Westfalen en Nedersaksen voor een warmteterugwinningsinstallatie uit melk in de nabije toekomst. Door middel van een exploratief onderzoek is ingegaan op de marktkansen van een Nederlands warmteterugwinningssysteem …

Het aantal melkstromen op de Nederlandse zuivelmarkt is de afgelopen jaren sterk toegenomen. De nieuwe melkstromen zijn grotendeels gebaseerd op een duurzame productiewijze. Om te kunnen leveren aan een specifieke melkstroom moeten melkveehouders voldoen aan een aantal eisen. Door het voldoen aan deze …

In 2018 waren in Nederland 2.010 landbouwbedrijven en 71.351 hectare biologisch. 564 melkveebedrijven zijn biologisch en 2,7% van alle koeien in Nederland is biologisch. 624 bedrijven in Nederland zijn biologische akkerbouwbedrijven. Samenwerkingsvormen in zowel de gangbare als de biologische sector …

In de melkveehouderij is het steeds meer van wezenlijk belang om de conditie van de koeien te scoren. Zodoende ontstaat er inzicht in de gezondheid en kan er gegroeid worden naar een duurzame veestapel. Tot op heden wordt dit altijd gedaan door menselijke kennis aan de hand van een conditiescore kaart. …

Vanaf januari 2020 is een driejarig project gestart waarin gericht advies en begeleiding wordt gegeven aan Friese melkveehouders om hun bedrijf toekomstbestendig te maken. Ook bestaande biologische bedrijven kunnen begeleiding krijgen. In dit project werken Ekopart, Van Hall Larenstein en de Feriening …

This booklet presents sixteen 'practice briefs' which are popular publications based on 12 Master and one Bachelor theses of Van Hall Larenstein University of Applied Sciences (VHL). All theses were commissioned through the research project entitled 'Inclusive and climate smart business models in Ethiopian …

De diversiteit aan melkstromen zijn de laatste jaren erg in trek onder zowel de veehouders als de retail. Dit omdat er vanuit de consument veel vraag naar is, en de veehouders het extra melkgeld goed kunnen gebruiken. De afgelopen jaren was de melkprijs erg constant met een gemiddelde van € 35,85 per …

Duurzaamheid is een onmisbaar begrip geworden voor het bedrijfsleven. Ook in de melkveehouderij is dit een grote rol gaan spelen. Door meer van eigen grond te halen hoeft er minder worden aangekocht waardoor er minder transporten zijn. Voor de verschillende bedrijven is het echter niet eenvoudig om deze …