Men wil de verbouw en verkoop van streekproducten ondersteunen. Een belangrijke reden waarom op dit moment in Twente de streekproductie nog in bepertke mate is ontwikkeld is de distributie. Met de opzet van een distributiesysteem kan de verbouw en verkoop van streekproducten ondersteunt worden. Het advies …

In dit thesisrapport wordt er onderzoek gedaan naar hoe de implementatie van productmarktpartner-combinaties bij kan dragen aan het vergroten van de bekendheid van Veluwse streekproducten. Dit onderzoek is gedaan in opdracht van René de bruin, adviseur van Stichting Erkend Veluws Streekproduct. 

Stichting Lekker Regionaal Product is een stichting met een groot netwerk van producenten en ondernemers die zich inzet voor de bekendheid van streekproducten in Zeeland, West-Brabant en Goeree-Overflakkee. Streekproducten spelen een grote rol bij het keuzeproces van de toerist om in een bepaalde regio …

Ondanks dat de meerderheid van de consumenten (52%) positief is ten opzichte van de intentie tot het kopen van ecologische en streekproducten, blijkt de daadwerkelijke uitvoering hiervan achtergesteld (Robinson & Smith, 2002). Het huidige onderzoek zal deze veronderstelde discrepantie tussen intentie …

Streekproducten staan in de belangstelling. Regios proberen graag hun producten enkel uit de eigen streek te laten komen en ook consumenten reageren hierop. Het is echter moeilijk om een product altijd met een regio te kunnen verbinden. Wat maakt een kaas nu een echte Goudse of een ham een echte Parma? …

Uit het onderzoek met betrekking tot de innovatiebehoefte bij streekgastronomische ondernemers in Limburg, blijkt dat er een aantal vraagstukken en problemen zijn, waar kleinschalige streekproducenten constant tegenaan lopen bij het innoveren. De geïnterviewde streekproducenten hebben de afgelopen …

Onderzoek naar de marktvraag, productpartners en verkooppartners voor de ontwikkeling van een onderscheidende streekproductenlijn uit de natuur en landschappen van Landschap Overijssel.

1)  Welk rendement hebben de door Leader Zuid Twente ondersteunde projecten gehad? 2)  Waar ligt voor de toekomst de meeste potentie?   Vijf projecten uit de lopende LEADER-periode in het LEADER-gebied Zuid Twente zijn diepgaand onderzocht. De vijf projecten zijn: De Streekmarkt Twente, een markt …

Dit onderzoek is verricht om nieuwe verdienmodellen te onderzoeken voor Stichting Kostbaar Salland. De stichting beheert een landschapsfonds dat is gevuld door Stichting IJssellandschap (als private partij), de gemeenten Deventer, Olst- Wijhe, Raalte en de provincie Overijssel. De huidige inkomstenbronnen …

De Heilige Johannes Evangelistkerk te Hooge Mierde. Vijf eeuwen lang vormde dit gebouw het middelpunt van het dorpje Hooge Mierde in de Brabantse Kempen en bracht het de inwoners samen. Samen met de leegloop van het omliggende platteland was ook de sluiting van de H.J. Evangelistkerk door ontzuiling …