Bamboo Brands en HAS green academy lanceren het Consumer Behaviour Lab (CBL). Het CBL ontwikkelt betrouwbare voorspellingsmethoden die voedselkeuzegedrag meten in plaats van intenties van consumenten. Dit vergroot het potentieel marktsucces van foodconcepten en dringt voedselverspilling terug. Daarnaast …

In de beroepspraktijk worden sportmanagers regelmatig geconfronteerd met lastige morele vraagstukken. Gaan we met een gokbedrijf in zee? Zijn we intern oplettend genoeg op grensoverschrijdend gedrag? Nemen we voldoende verantwoordelijkheid op duurzaamheid? De generatie sportmanagers van morgen in staat …

Hoe kan technologie mensen met een verstandelijke beperking motiveren om meer te bewegen in het dagelijks leven? Het onderzoeksprogramma TIME2Play van het lectoraat Technologie voor Inclusief Bewegen en Sport van de Haagse Hogeschool bundelt initiatieven die dat op een speelse en uitdagende manier doen, …

Nederland is een land van sportverenigingen. In bijna geen enkel ander Europees land zijn er zoveel sportverenigingen, en zoveel vrijwilligers, als in ons kikkerlandje (1). Die traditie van sporten bij een vereniging is een groot goed. Dat stimuleert niet alleen het deelnemen aan sport, maar bij de vereniging …

In deze podcast, in de serie "NHL Stenden onderzoekt", gaat host Marjan Teunissen het gesprek aan met Jolanda Tuinstra (lector Sociale Kwaliteit NHL Stenden), Nina Velden (student NHL Stenden) en oud-huisarts van Appelscha Herman Hoekstra over de bloeizone Appelscha. De Bloeizone Appelscha is geïnspireerd …

Vaak moedigen we mensen aan om te beginnen met kleine stappen, zoals elke dag een stukje wandelen of hardlopen met Evy te ontdekken (couch to 5k in 7 weken). Waarom leggen we bij gezonder eten de lat vaak meteen bij de marathon? Bij de Schijf van Vijf?

In dit rapport, opgesteld door Medisch Centrum Leeuwarden, Rijksuniversiteit Groningen Campus Fryslân en Hogeschool Van Hall Larenstein wordt de complexe situatie beschreven rondom het goed gevoed zijn en blijven van mensen in kwetsbare situaties, specifiek de groep IC patiënten, obesitas en ouderen. …

Het creëren van een gezonde leefstijl is een thema wat hedendaags niet weg valt te denken binnen de agenda van zorg- en welzijnsorganisaties. Ook binnen de organisatie Cosis wordt er grote waarde gehecht aan het stimuleren van cliënten in het aannemen van een gezonde(re) leven sstijl. Met binnen dit …

Spasticiteit is een aandoening welke invloed heeft op de spiercontrole. Wereldwijd kampen 12 miljoen mensen met spasticiteit (Spasticity, 2021). De cliënte is een van deze 12 miljoen mensen. De aanleiding van dit ontwikkelproject is dan ook de hulpvraag van deze mevrouw om haar nachtelijk spasmes draagbaarder …

In deze aflevering gaan we in gesprek met Antien Zuidberg. Antien is van oorsprong een levensmiddelen technoloog. Begonnen als product onderzoeker en productontwikkelaar bij o.a. FrieslandCampina. Nu al ruim 17 jaar bij de HAS Green Academy als Lector Design Methoden in Food, waar ze haar creativiteit …