Samenvatting

Tijdens de archeologische opgraving aan de Oude Dijk 2 te Bedum (Groningen) zijn meerdere monsters genomen uit sporen, die vervolgens zijn uitgewerkt voor macrobotanisch onderzoek. Het gaat om waterputten, grachten en een afvalkuil die dateren uit de Late-Middeleeuwen – Nieuwe tijd. Het doel van dit afstudeeronderzoek betreft het bestuderen en determineren van de aangetroffen macroresten om vervolgens meer te weten te komen over welke vegetatie, eetgewoontes en handelscontacten aanwezig waren rond de Oude Dijk 2. De macrobotanische resten uit de Oude Dijk 2 zijn vergeleken met plantsoorten uit andere vergelijkbare vindplaatsen uit het Fries-Gronings kleigebied. Naast de praktische uitwerking en de vergelijkingen is er ook onderzoek gedaan naar de morfologie, vervormingsgraad en conserveringstoestand van het aangetroffen plantmateriaal.