Marktverkenning duurzaam geteelde bloembollen
Marktverkenning duurzaam geteelde bloembollen
Samenvatting
De maatschappij wordt steeds bewuster als het gaat om de impact op de aarde zoals klimaatverandering enbiodiversiteitsverlies. De bloembollensector heeft hier als sector ook mee te maken. Om de biodiversiteit in deDuin- en Bollenstreek te verbeteren is in opdracht van Living Lab B7 Duin- en Bollenstreek gedurende een periodevan 20 weken onderzoek gedaan. Als antwoord op de probleemstelling: ‘Onder welke voorwaarde is er markt voor duurzaam geteeldebloembollen uit de Duin- en Bollenstreek?’, blijkt dat er voorwaarden op teelt- en markttechnisch gebied liggen.Voorwaarden voor de teelt liggen op het gebied van het behouden van kwaliteit in het verdienvermogen. Telersgebruiken naast chemische gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest al groene middelen om biodiversiteit tebesparen. Voor de teler is het echter niet mogelijk om alleen op groene middelen te kunnen werken om aan dekwaliteit te voldoen. Verder vergt het verduurzamen de teler om te kijken naar wat die onder de streep over gaathouden. Wanneer het financiële plaatje voor de teler klopt gaat die makkelijker stappen zetten richtingverduurzaming. De markt stelt de licence to produce als voorwaarde. Wanneer de keten voldoet aan deduurzaamheidsvoorwaarden die de markt oplegt, mag er geleverd worden. Tevens stelt de markt, net als de telersdoen de kwaliteit van de bloembol als voorwaarden waaronder een markt voor duurzaam geteelde bloembollenmogelijk zal zijn. De kopers van bloembollen zijn iet bereid in te leveren op kwaliteit, wanneer de bloembolduurzaam zal zijn. Bloembollenkopers stellen als voorwaarde voor de betalingsbereidheid die de groep heeft, dater een meerprijs kan worden neergelegd voor duurzame bloembollen.
Organisatie | HAS Green Academy |
Afdeling | Bedrijfskunde en Agribusiness |
Lectoraat | Verdienvermogen voor Natuurinclusieve Landbouw |
Datum | 2022-06-28 |
Type | Bachelor |
Taal | Nederlands |