De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Deel deze publicatie

Van vlees tot frisdrank

waar kan kleurstof in zitten?
Smits, G.
Niet beschikbaar

Van vlees tot frisdrank

waar kan kleurstof in zitten?
Smits, G.
Niet beschikbaar

Samenvatting

Aardbeienyoghurt dankt zijn rode kleur niet altijd aan aardbeien. Er kan evengoed een rode kleurstof in zitten. Veel bewerkt eten en drinken in Nederland krijgt een kleurtje.

Trefwoorden
KleurstoffenAdditieven [voedingsmiddelen]Voedingsmiddelen
Thema
Mens & Maatschappij
Organisatie
Lectoraat
Jaar2022
Type
TaalNederlands

Misschien ook interessant voor jou?

Ontwerpen van een glijgoot

Dit rapport beschrijf de totstandkoming van een prototype van een glijgoot. Deze opdracht is voortgekomen …

2016
S.A. Samir Munir (Student); D.E.T. Tiemens; A.J. Valkenberg
Mens & MaatschappijArtikel

Practising on-farm diversification and its contribution to food accessibility among smallholder farmers of Balcad district, Middle Shabelle region, Somalia

Smallholder farmers’ practise on-farm diversification has considered an optical plan for farm decision …

2018
Ahmed, A.M. (Student); Akkermans, L.M.E.
Mens & MaatschappijArtikel

Ontwikkeling van een groente en fruit bin picking systeem

Het doel van de afstudeeropdracht is het realiseren van een order verzamel (‘orderpicken’) systeem en …

2016
Yoren Boeren (Student); T. Brilleman
Mens & MaatschappijArtikel

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

hanzehogeschoolgroningenfontyshogeschoolutrechthogeschoolhogeschoolamsterdam
haagsehogeschoolhogeschoolarnhemnijmegenhogeschoolrotterdamsaxionhogeschool
vanhall_larensteinhogeschoolinhollandaereshogeschoolwindesheimhogeschool
hsleidenzuydchristelijkehogeschooledezeelandhogeschool
nldaavanshogeschoolhasahk
nhlstendenkpzviaajhs
hotelschooldenhaagdriestarhogeschoolmarnixdnp
nyenrode

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk