Samenvatting

Deze aflevering duikt in de ingewikkelde rol van voedselwetgeving en -wetgeving bij het vormgeven van onze voedseltoekomst. Experts zoals lector Bart Wernaart, expert in moral design strategy, food law and corporate social responsibility, Prof. Bernd van der Meulen, pionier in levensmiddelenrecht en expert in publiek recht en Lisanne Kramer, senior juridisch adviseur gespecialiseerd in gegevensbescherming en levensmiddelenrecht bespreken hoe de huidige regelgeving innovatie kan ondersteunen of belemmeren, en hoe wetgeving kan worden aangepast om beter te voldoen aan de eisen van het voedsellandschap van de toekomst.