Samenvatting

Vakantie geeft rust. Een plotselinge overgang van noeste arbeid naar lekker nietsdoen is niet altijd gunstig: veel mensen worden ziek aan het begin van hun vakantie. Een goed begin van de vakantie kan ook zijn: eens lekker opruimen. Opruimen en je omgeving vereenvoudigen tot het strikt noodzakelijke geeft rust, en een vakantiegevoel. Ook ga je daardoor bewuster om met je omgeving. De relatie wordt gelegd met eten: bewust eten, jezelf afvragen of je iets echt wil (eten), is een goede stap op weg naar een bewuster, en gezonder leven.