In de melkveehouderij was in 2015 het kalversterftepercentage gemiddeld 13,3%. De afkalfstal is meestal de eerste ruimte waar het kalf wordt blootgesteld aan de buitenwereld en aan ziekteverwekkers. Hygiëne, klimaatomstandigheden en het management van de afkalfstal is erg belangrijk voor een goede start …

Hoewel er al eeuwen lang kaas wordt gemaakt, zijn er nog steeds problemen waar de hedendaagse zelfzuivelaar tegenaan kan lopen. Bacteriologische afwijkingen in de kaas is een voorbeeld van een probleem waar een kaasmaker tegenaan kan lopen. Bacteriën zorgen mogelijk voor smaakafwijkingen in het product …

De samenstelling van de bacterie- en schimmelgemeenschap als geheel is specifiek voor elk onderdeel van de kringloop op een melkveebedrijf. Dat laat een verkennend onderzoek gefinancierd door de Triodos Foundation zien. Zo is de bacterie- en schimmelgemeenschap in de bodem heel anders dan die in de mest. …

Onderzocht is het effect van het voeren van gethermiseerde biest op de gezondheid van kalveren. Door middel van literatuuronderzoek is onderzoek gedaan naar de gevaarlijke bacteriën voor een kalf, en het effect van het thermiseren op deze bacteriën. Daarnaast is er ook nog gekeken naar de apparaten die …

De laurier is een eeuwenoude bekende plant die je zowel in de tuin als in je keuken kan tegenkomen. Uit de laurierbladeren kan echter ook via stoomdestillatie etherische olie worden gehaald. Om een mogelijke toepassing te vinden voor de olie, moet eerst gekeken worden naar de eigenschappen ervan. In …

Biestkwaliteit wordt bepaald door de hoeveelheid nutriënten, de concentratie immunoglobulinen (IG) en de hoeveelheid bacteriën in de biest. Omdat kalveren zonder antistoffen geboren worden en nog geen weerstand hebben opgebouwd is goede kwaliteit biest van groot belang. Het doel van dit onderzoek is …

Dit rapport is gericht aan melkveehouders en voervoorlichters die willen weten wat er met de kwaliteit van een graskuil gebeurt wanneer ervan gevoerd wordt. Een graskuil conserveert na het inkuilen. Dit betekent dat bacteriën en suikers omgezet worden zodat het gras de juiste bacteriën en voedingswaarden …

Het is voor een veehouder van belang om veel en goed ruwvoer van het land te halen en dit op de juiste wijze te conserveren. Om dit te bewerkstelligen zijn er veel inkuilmiddelen op de markt gebracht. In dit onderzoek wordt er ingegaan op de effecten van drie bacteriemengsels op de conservering van graskuilen. …

Het doel van deze scriptie is om te achterhalen wat het effect is van het Low Carb-High Fat (LCHF) dieet op geassocieerde ziekten en welke rol het darmmicrobioom hierin speelt. Het darmmicrobioom heeft een zeer directe invloed op de homeostase van de mens en is daarbij van belang voor optimale gezondheid. …

Achtergrond: Binnen de actualiteit wordt antibioticaresistentie een steeds meer besproken onderwerp. Het aantal gevallen met een antibioticaresistente bacterie neemt toe in de thuissituatie, gezien mensen steeds langer thuis blijven wonen. Voor thuiszorgorganisaties speelt de handelswijze met betrekking …