Native potato starch is an excellent carrier of minerals due to its inherent ion exchange capacity. Mineral enrichment not only changes the nutritional value but also influences starch pasting and swelling properties. Hydrothermal treatments like annealing constitute a straightforward and green way to …

De laatste jaren wordt duurzaamheid een steeds belangrijker aspect, ook binnen de bouw en infra. De aanbestedende dienst neemt steeds vaker duurzame gunningscriteria op in de aanbesteding. In dit onderzoek wordt onder duurzame gunningscriteria de Milieukostenindicator (MKI) verstaan. Bij het beleid van …

High population growth, a lack of wastewater treatment plants and poor wastewater management are major challenges in wastewater management in Timor-Leste (East Timor). One of the approaches of the government of Timor-Leste is to separate wastewater into greywater and blackwater from domestic, commercial, …

Mensen in een lage sociaaleconomische positie geven de voorkeur aan ondernemend sport- en beweegaanbod ten opzichte van verenigingsaanbod. Uit interviews met sleutelfiguren en in straatinterviews met wijkbewoners blijkt dat er verschillende redenen zijn om voor dit ondernemende aanbod te kiezen, zoals …

Dit boekje gaat over het eerste deel van een onderzoek van lectoraat Stedelijk Sociaal Werk naar de vraag: (hoe) vinden nieuwkomers hun weg naar voorzieningen in de Amsterdamse sociale basis in de periode na aankomst in Amsterdam? Jaarlijks komen veel nieuwkomers met verschillende achtergronden aan in …

Dit artikel gaat over de mogelijke introductie van micro-aardappelen, ofwel microtubers, op de Europese markt en de uitdagingen met betrekking tot alkaloïden. Aardappelen zijn wereldwijd essentieel voor voedselzekerheid, maar microtubers, kleine aardappelknollen, blijven relatief onbekend. Nederlandse …

Het Leger des Heils (LdH) reclassering voert reclasseringstaken uit voor veelal reclassenten met meervoudige problematiek. In het reclasseringstoezicht staan de bijzondere voorwaarden en het controleren daarvan centraal. De kans op voortijdig negatief beëindigen van het toezicht door het niet (kunnen) …

In de voorliggende studie schetsen we aan de hand van zowel kwantitatieve als kwalitatieve data een beeld van de positie waarin kinderen van arbeidsmigranten in Nederland opgroeien. Het is bijna twintig jaar geleden dat op 1 mei 2004 Polen toetrad tot de Europese Unie, later gevolgd door onder meer Bulgarije …

The intense impact of drought in Baidabo, Somalia, resulting in the displacement of millions of people, the loss of millions of livestock, and the unfortunate loss of thousands of lives, underscores the need to focus on understanding the drought preparedness of pastoralist communities in the region. …

Pollinator biodiversity has decreased in the past decades, but urban areas have increasingly been found to serve as a refuge when compared to the surrounding intensively managed farmland. This offers an opportunity for urban pollinator conservation to play a role in the conservation of pollinators. But …