Introduction: A space’s atmosphere is an important factor in how that space is experienced. In fact, festival visitors consider the atmosphere as the most important factor in how they experience a festival (Van Vliet 2012). Atmosphere is also what distinguishes physical shops from online web shops (Van …

What kinds of live music are available to the citizens of the cities of Groningen and Utrecht? That is the main question in two research projects, of which the databases have been made accessible in the Dataverse City Musicscapes (Lelieveldt & Bisschop Boele, 2018). At first sight databases of statistical …

This chapter includes the brief description about the background of the problem, the actual problem statement. Out of this problem statement the research question was drawn, and the sub-questions were created. The chapter ends with the objective and expected results of this research proposal and a bookmark …

Researchposter which describes a researchproject supervised by dr. ir. A.J. Smit. The main goal of this project is to develop business model patterns for the economic viable production of biogas for restaurants and breweries. Actual projects with breweries in Groningen are used to collect data in order …

Restaurant Kaart is een organisatie die gericht is op het aanbieden van 50% korting op het eten tijdens lunch of diner bij aangesloten restaurants en biedt dit concept aan met een lidmaatschap op basis van één jaar á 65 euro. De kaart is alleen via de website verkrijgbaar en zowel middels een fysieke …

Vakantie vieren als je rolstoelafhankelijk bent is nog niet zo eenvoudig. Veel parken zijn hierop nog onvoldoende ingesteld. Sinds kort is de trend ingezet om ook deze doelgroep naar wens en behoefte te bedienen. Vaak ontbreekt de nodige kennis binnen de vakantieparken. In 2017 moeten volgens de wet …

This report researches what marketing strategy should be used for Panera Bread in order to succeed in the Netherlands. Panera Bread is an American fast-casual food chain that is known for its freshly baked bread. In 2013 the company has made some drastic changes and decided to only serve “clean” food, …

De onderzoeker, Malin Nilsson, is gevraagd om in opdracht van bedrijf X een klanttevredenheidsonderzoek uit te voeren onder de gebruikers van de applicatie die aanwezig waren tijdens het Mobile World Congress 2015 in Barcelona. Applicatie X is de (on)officiële party- en netwerkapplicatie die de bezoekers …

Geen robots, maar wat meer Amerikaanse toestanden in onze restaurants graag.

Het bedrijf Lokal Gems heeft als doel kleine ondernemingen zoals winkels, restaurants e.d. binnen handbereik te hebben. Het idee is om dit met behulp van een mobiele applicatie aan te bieden; het liefst een Android of iOS applicatie. Hans Rip, een van de medewerkers van Lokal Gems, stelde aan Lokal Gems …