The term ‘inclusive’ is inherently complex, as it implies a division suggesting that certain voices, previously excluded, are now permitted or even expected to participate. Drawing on the philosophical work of Serres and Cavarero, in this chapter the concept of polyphony is introduced as an alternative …

Aanleiding: Het hoge landelijke prevalentiecijfer van ondervoeding bij ouderen in Nederlandse zorginstellingen en een klein onderzoek in woon-zorg voorziening ‘De Morgenster’ is aanleiding geweest om de zorg rondom ondervoeding nader te onderzoeken. Probleemstelling: Bij 21% van de ouderen in verzorgingshuizen …