Studenten maken een adviesrapport voor een MKB ondernemer. In het project staat het berekenen van de True Price centraal: een kostprijs die zowel bedrijfseconomische als ook sociale en omgevingskosten bevat. In deze presentaties laten zij hun berekeningen zien.

Voor de opleiding Finance & Control werken studenten aan de berekening van een kostprijs volgens de methodiek van True pricing. Na deze berekening presenteren zij hun berekening aan de opdrachtgever en gaan middels een interview in gesprek over het inzicht dat deze berekening geeft. Centraal in de onderwijscourse, …

In de huidige landbouwsector worden grote hoeveelheden gewasbeschermingsmiddelen gebruikt, wat leidt tot hoge kosten voor telers. De verwachte aanscherping van wetgeving dwingt de industrie om efficiëntere spuitmethoden te onderzoeken. Een veelbelovende oplossing is het implementeren van precisiespuiten, …

Door onder andere schaalvergroting, globalisering en de werking van de keten is de prijs voor veel onbewerkte agrarische bulkproducten hard omlaaggegaan in de afgelopen decennia. Door concurrentie en veel aanbod worden bepaalde agrarische producten zoals aardappelen en uien voor een prijs dichtbij de …

De Nederlandse melkveehouderij bevindt zich momenteel in een transitie naar een duurzame agrarische sector. Zaken als kringlooplandbouw, het tegengaan van voedselverspilling, de reductie van emissies, milieu en dierwelzijn spelen een grote rol in deze transitie. Deze transitie zal alleen succesvol kunnen …

Sinds de zomer van 2021 zijn de energieprijzen gestegen. Dit veroorzaakt een schok door de tuinbouwsector aangezien energie ongeveer 33% van de kostprijs is van tuinbouwproducten. Het probleem werd erger toen begin 2022 de leveringen van gas uit Rusland onzeker werden. Vanaf toen is de overheid volop …

Wanneer door een melkveehouder de kosten voor het ruwvoederwinning proces anders toegerekend worden en daarmee de kostprijs opbouw van het eigen geproduceerde ruwvoer inzichtelijker worden gemaakt, ontstaan er kengetallen waarmee het ruwvoerwinning proces geoptimaliseerd kan worden. Door Alfa accountants …

Voerkosten zijn de grootste variabele kosten bij melkveehouders, opfokbedrijven envleesveehouders. De basis van lage voerkosten begint bij goed ruwvoer van eigen land. Goed ruwvoer zorgt namelijk voor besparing van krachtvoer. Bedrijven steken daarom veel energie in graslandmanagement om zoveel mogelijk …

De vitaliteit van de landbouwgrond in Nederland staat onder druk. Door prijsdruk vanuit de consumentenmarkt moeten agrariërs tegen een lage kostprijs produceren, waardoor er weinig wordt geïnvesteerd in duurzaamheid en zodoende de bodemkwaliteit onder druk staat. Overheidsinstellingen kiezen ervoor om …

Er is op dit moment in Nederland veel aan de hand aangaande de landbouw, denk aan het stikstofprobleem, afnemende biodiversiteit, halvering van de veestapel en uitkoop van veehouderij bedrijven. Naast dat de landbouw de komende jaren veel van deze problemen moet gaan oplossen, neemt de kostprijs toe …