Biodiversiteitsverlies wordt veroorzaakt door factoren zoals verstedelijking en landbouwintensivering. Dit onderzoek richt zich op de rol van voedselbossen in biodiversiteitsherstel, specifiek op de diversiteit en abundantie van vliegende insecten in Voedselbos Eemvallei-Zuid. Malaisevallen in het voedselbos …

Door de toenemende klimaatverandering worden periodes van droogte langer en valt er meer neerslag in kortere periodes. Om deze veranderingen op te vangen is Waterschap de Dommel gestart met verscheidene beekherstelprojecten die het waterbergend vermogen, de waterkwaliteit en de biodiversiteit moeten …

Bij het inrichten van een voedselbos wordt tot nu toe nauwelijks of geen aandacht besteed aan het ontwerpen van de kruidlaag. Dit komt omdat er weinig kennis is over het inrichten van de kruidlaag naar voorbeeld van natuurlijke bostypen. Het doel van dit onderzoek is om een methode te ontwikkelen waarmee …

Most beginning food forests face the following challenge: how do we get the harvest to the consumer? At food forest 't Mortelke they had the same question. The following research presents the answer to the following question: 'What are potential outlets for the harvest of Voedselbos 't Mortelke and how …

In dit rapport wordt duidelijk dat een voedselbos omvangrijke ecologische waarde kan hebben. Helaas uit zich dat nog niet vaak in daadwerkelijke uitbetaling van die waarde. Het onderzoek concludeert dat veel waarden nog onvoldoende gekwantificeerd (kunnen) worden. De belangrijkste kansen liggen op het …

Wat kan een coöperatie bijdragen aan het verdienmodel van een Voedselbos? In dit verslag blijkt dat samenwerken op het gebied van certificering, (oogst)machines, marketing, afzet en verwerking gebieden zijn waar een coöperatie waarde kan toevoegen aan een individueel voedselbos.

Je hebt zojuist een voedselbos geplant. Hoe deel je je verhaal met de wereld? Dit werkboek richt zich op het delen van de meerwaarde van je voedselbos door middel van storytelling. Voltooi de opdrachten in het werkboek om jouw verhaal met de wereld te delen!

De belangstelling voor voedselbossen in Nederland groeit, vanwege een toenemende behoefte aan gezond en lokaal voedsel, aan het herstel van bodemkwaliteit en aan de bevordering van biodiversiteit. Het concept voedselbos heeft inmiddels vele verwachtingen gewekt, hoewel daarvoor nog niet veel onderbouwing …

Ja, het kan en bestaat echt: een school waar kinderen zorgen voor pony’s, geiten en varkens; waar ouders een boomhut bouwen, er een ‘samentuin’ door de school en de buurtvrijwilligers wordt onderhouden, waar een VIP-hut staat waarin leerlingen problemen oplossen, waar gymles wordt gegeven met boomtakken, …