Een aquacultuur of viskwekerij is een bedrijf waar vissen, schaaldieren, waterplanten, algen en/of weekdieren worden gekweekt en geoogst. De grootste visproductie bevindt zich in het Middellandse Zeegebied. Hieronder de productie van zeebaars (Dicentrachus labrax). Wereldwijd proberen aquaculturen kweekvissen …

Op de HAS Hogeschool wordt al een aantal jaren voer voor vis en schaaldieren op basis van insecten vergeleken met regulier voer op basis van vismeel en/of visolie. Dit onderzoek wordt uitgevoerd in samenwerking met New Generation Nutrition. Resultaten laten zien dat garnalen gevoerd met voer op basis …

Waterschap Rijn en IJssel wil de zoetwatermosselen gaan kweken in effluent van een RWZI. Hier is voldoende ruimte en voedingsstoffen aanwezig voor de mosselen. Bijkomend voordeel is dat de mosselen tevens kunnen bijdragen aan de waterkwaliteit van effluent. Er is geïnventariseerd waar het habitat van …

De overgang van traditionele textiel naar biotextiel kan omschreven worden als een paradigmaverandering, in grote lijnen parallel aan de komst van biotechnologie. Dit wordt vaak geassocieerd met begrippen als creatieve destructie, waarbij nieuwe innovatieve industrieën de bestaande achterhaald doen raken. …