INLEIDING: Ondanks de aandacht die wordt besteed aan het belang van voeding onder eerstejaars dansstudenten aan Academie voor Theater en Dans, valt er veel winst te behalen. Uit meerdere onderzoeken is gebleken dat de voedingsinname bij dansers veelal te laag is, wat leidt tot een te laag BMI. Een adequate …

Het houden van konijnen in Nederlandse huishoudens wordt populairder, maar welzijnsproblematiek speelt nog altijd een rol. Welzijnsproblemen omvatten obesitas, verteringsproblemen, verveling en eenzaamheid. Er bestaat zowel een gebrek aan kennis bij de consument als bij de producenten van konijnenvoeders …

Het lectoraat wil komen tot gezonde en veilige voedingsmiddelen voor doelgroepen die verschillen in voedingsbehoefte. Voeding is een ketenproduct. Verduurzaming van die keten is een tweede zwaartepunt. Een derde taak ligt in de netwerkfunctie en het steunen van regionale ontwikkelingen. Het lectoraat …

Aanleiding: Bij patiënten met hemato-oncologische aandoeningen kunnen a.g.v. de chemotherapie bijwerkingen ontstaan die effect kunnen hebben op de inname van voeding, en dat kan leiden tot ondervoeding. Ondervoeding kan negatieve gevolgen hebben. Om een verslechtering in de voedingstoestand tijdens de …