Persoonsgericht opleiden van professionals in de gezondheidszorg
Famke van Lieshout (Onderzoeker); Shaun Cardiff (Onderzoeker)
Lessen over eten en drinken voor gezondheidszorgopleidingen in het hbo en mbo
J.H. Groenewoud (Lid Lectoraat); dr. J. de Lange (Lector)