HBO Kennisbank

7 Resultaten

Sorteer op:

Zocht je misschien: lekker, leuker?

De markt van proteïnerijke drankjes voor ouderen

Voort, J. (Student); Boekel, P. van

Dit onderzoek richt zich op eiwitrijke zuiveldrankjes voor ouderen, geïnspireerd door de interesse in het verzuivelen van melk op een melkveebedrijf Voort en de vraag van ouderen naar eiwitrijke drankjes. Ondervoeding bij ouderen is een groeiend probleem vanwege verschillende factoren, zoals verminderd …

2023-04-28TechniekBachelor

Vitaal & Voedzaam

Leonie Fotiadis; Tom Duurland; Francis Bak; Feike van der Leij (Lector); R.J.J. Gobbens (Lector); Marinka Gelevert (Docent); Jellie Zuidema (Onderzoeker)

Vitaal & Voedzaam is de titel van een glossy magazine dat als bewaarexemplaar wordt aangeboden aan (thuiswonende) ouderen en hun mantelzorgers. Het is een product van het project Preventief Leer- en InnovatieNetwerk Tegen (PLINT) Ondervoeding, waarin Hogeschool Inholland met consortiumpartners zich richt …

2023GezondheidAndersoortig materiaal

Waarom kiezen jongeren voor plantaardig voedsel?

Goes, T. (Student); Oosterhoff, W.

Steeds vaker vragen consumenten, overheden en bedrijven uit de foodindustrie zich af hoe we op een duurzame manier eten kunnen blijven produceren zonder de wereld nog meer te belasten. Jongeren spreken zich frequenter uit en vinden dat zij een voorbeeld moeten nemen in het doen van duurzame voedselkeuzes …

2021-08-09Mens & MaatschappijBachelor

MarleenKookt gezond voor jou : Onderzoek naar het optimaliseren van de warme avondmaaltijden van MarleenKookt, zodat deze gezond en toch lekker aangeboden kunnen worden.

Korting, Izette (Student); Punt, Barry (Student); Kaersenhout, Lois

nleiding Dit onderzoek is uitgevoerd in opdracht van MarleenKookt. Het bedrijf bezorgt avondmaaltijden aan huis. Zij beweren dat ze gezonde maaltijden leveren, maar dit is niet bewezen. In de scriptie is dit onderzocht. De hoofdvraag luidt als volgt: ‘Hoe kunnen de warme avondmaaltijden van Marleenkookt …

2020GezondheidBachelor

De reacties van bewoners met dementie op de tussendoortjes met aangepaste consistentie uit het receptenboek van Zorggroep X

Linda Wouda (Student); Renske de Vries (Begeleider); Katrien Colman (Begeleider)

Mensen met dementie en eet- en drinkproblemen krijgen regelmatig maaltijden en tussendoortjes met aangepaste consistentie aangeboden, zodat het slikken veilig verloopt. Vaak is er echter weinig variatie in deze aangepaste tussendoortjes en is de voeding door de aanpassing niet altijd herkenbaar. Dit …

2018-06-15GezondheidBachelor

Het signaleren van dysfagie op de psychogeriatrie afdeling met een concreet stappenplan voor zorgverleners en vrijwilligers.

Geeske Reijenga (Student); A.M. Rullmann (Begeleider)

Binnen Zorginstelling X waren er twijfels over de kennis van zorgverleners en vrijwilligers omtrent het signaleren van slikproblemen bij dementerenden. Daarnaast waren de twijfels gericht op de kennis van zorgverleners en vrijwilligers over de stappen die ondernomen moeten worden als zij een slikprobleem …

2014-06-01GezondheidBachelor

Voetballers in je hoofd

Reint Jan Renes (Lector)

De meeste mensen (er)kennen het belang van goede voeding en voldoende beweging, maar toch is de verleiding groot om ’s avonds met een zak chips op de bank neer te ploffen en lekker niks te doen. Voor iedereen herkenbaar: zo rond een uur of 10 ’s avonds op de bank voor de tv het moment dat trek in een …

2012AlgemeenArtikel

Vorige Volgende