Als ziekenhuis draait alles om gezondheid, toch worden er dagelijks frituursnacks, suikerrijk producten en andere ongezonde verleidingen aangeboden. Tijdens onze beroepsopdracht hebben wij de gezonde keuze binnen het medewerkersrestaurant binnen het Jeroen Bosch Ziekenhuis op een verleidelijke manier …

Purpose : Adolescents are insufficiently physically active and spent too much time sitting, which provides a health risk. In the current study the municipality of Amsterdam, secondary schools, experts in urban sports and researchers work together to stimulate healthy exercise behavior of adolescents. …

Purpose: In Amsterdam – the Netherlands – we know that children living in low income households have a lower health status and report lower physical activity levels than their peers in middle- or high-income households. Seven primary schools located in neighborhoods with a low social-economic status …

Introductie: de toenemende vergrijzing resulteert in een hoge prevalentie van kwetsbare senioren met problemen in fysiek functioneren en zelfredzaamheid. Een laag fysiek functioneren wordt veroorzaakt door lage spiermassa en kracht, ook wel sarcopenie genoemd. Om ervoor te zorgen dat de zelfredzaamheid …

Inleiding De kinderopvang heeft invloed op het ontwikkelen van een gezond eetpatroon bij kinderen. Het landelijke programma Gezonde Kinderopvang biedt handvatten om als kinderopvangorganisatie structureel te werken aan een gezonde leefstijl van kinderen en deskundigheid van medewerkers. Dit onderzoek …

Achtergrond De vergrijzing in Nederland zorgt voor een toename van kwetsbare ouderen met chronische aandoeningen en sociale problematiek. Als gevolg neemt de druk op de zorgsector in Nederland rap toe. Een belangrijke oorzaak van kwetsbaarheid bij ouderen is sarcopenie. Sarcopenie begint rond het 30e …

Eerder onderzoek heeft aangetoond dat 45% van de cliënten met obesitas en co morbiditeit hun diëtistische behandeling vroegtijdig beëindigt, zonder hun behandeldoel te behalen. De visie van de cliënt op dit probleem is tot op heden nog niet gehoord, terwijl dit perspectief hiervoor juist de oplossing …

Hedendaags staat efficiëntie in veel sectoren hoog in het vaandel. Zo ook in de melkveehouderij. Efficiëntie van zowel broeikasgassen als bestanddelen van voeding zijn actuele onderwerpen. Door wet- en regelgeving gemaakt in de afgelopen jaren zijn vooral stikstof- en eiwitefficiëntie erg belangrijk. …

The world’s population is consistently increasing and as such is the demand for food. Current industrial farming methods pollute the environment and are unsustainable on multiple levels. To be able to feed future populations it is necessary to look for new, efficient, and more sustainable ways to feed …