Achtergrond De vergrijzing in Nederland zorgt voor een toename van kwetsbare ouderen met chronische aandoeningen en sociale problematiek. Als gevolg neemt de druk op de zorgsector in Nederland rap toe. Een belangrijke oorzaak van kwetsbaarheid bij ouderen is sarcopenie. Sarcopenie begint rond het 30e …

Eerder onderzoek heeft aangetoond dat 45% van de cliënten met obesitas en co morbiditeit hun diëtistische behandeling vroegtijdig beëindigt, zonder hun behandeldoel te behalen. De visie van de cliënt op dit probleem is tot op heden nog niet gehoord, terwijl dit perspectief hiervoor juist de oplossing …

Hedendaags staat efficiëntie in veel sectoren hoog in het vaandel. Zo ook in de melkveehouderij. Efficiëntie van zowel broeikasgassen als bestanddelen van voeding zijn actuele onderwerpen. Door wet- en regelgeving gemaakt in de afgelopen jaren zijn vooral stikstof- en eiwitefficiëntie erg belangrijk. …

The world’s population is consistently increasing and as such is the demand for food. Current industrial farming methods pollute the environment and are unsustainable on multiple levels. To be able to feed future populations it is necessary to look for new, efficient, and more sustainable ways to feed …

Pasgeboren kalveren voorzien van immunoglobines is cruciaal voor hun gezondheid en is een dagelijkse uitdaging in de melkveehouderij. Op veel melkveebedrijven lijkt de biestkwaliteit onvoldoende, waarbij de invloed van de droogstand vaak over het hoofd wordt gezien. Factoren zoals de voeding tijdens …

Inleiding Het doel van Facility Services UvA en HvA is: In 2026 is de huidige voedselverspilling in banqueting op de campussen van de UvA en HvA met tenminste 25% verminderd. Eén van de oplossingen is bewustwording en gedragsverandering bij bestellers van banqueting. Daarom wil Facility Services (FS) …

Introductie De Nutri-Score wordt vanaf 1 januari 2024 ingevoerd als het officiële voedselkeuzelogo in Nederland, het gebruik wordt echter niet verplicht. Gezien deze ontwikkeling is het voor IJsbaart belangrijk een visie te vormen over de Nutri-Score en om te besluiten dit logo op hun assortiment af …

When my daughter was born eleven years ago, many new worlds opened for me. In addition to the world of diapers and sleepless nights, my use and perception of public space changed. The width of the sidewalk and loose paving stones suddenly became important. First through my walks with the pram and a …

OBJECTIVE: To evaluate if using surface neuromuscular electrical stimulation (NMES) for paralyzed lower-limb muscles results in an increase in energy expenditure and if the number of activated muscles and duty cycle affect the potential increase. DESIGN: Cross-sectional study. RESULTS: Energy expenditure …