Campus Cultura is een publiek daklandschap waaronder zich een wereld van culinair, educatief, ondernemend en cultureel programma bevindt. Waar vraagstukken, tradities, gewoonten, ambachten en eigen(aardig)heden uit andere werelddelen van (vluchteling) studenten in Amsterdam ruimte en zichtbaarheid krijgen. …

Communicatie vindt overal plaats. Door te communiceren geeft iemand zijn behoeften aan, gaat hij sociale contacten en relaties aan en kan hij studeren, solliciteren en werken. Communiceren is voor de meeste mensen vanzelfsprekend, net als lopen of eten. Communicatie kan moeizamer verlopen wanneer bijvoorbeeld …

Als we zeggen dat we over een uurtje gaan eten, begrijpt iemand met een verstandelijke beperking dan wel wat bedoelen? Zo niet, dan heeft dat grote gevolgen voor zijn of haar gevoel van autonomie. Xavier Moonen doet onderzoek naar een hulpmiddel om de tijdsbeleving te verbeteren.

In opdracht van de ministeries van VWS en LNV is 29 september 2017 de Taskforce Gezond Eten met Ouderen formeel van start gegaan. De opdracht van de Taskforce bestond uit drie elementen: -Bestaande kennis en ervaringen rond gezond en duurzaam eten bij ouderen beschikbaar maken voor alle relevante partijen. …

Studenten eten veel te weinig groente en fruit. Daarom hebben de Vrije Universiteit Amsterdam en de HAS Hogeschool in het voorjaar van 2017 onderzoek gedaan naar de HAS to GO. Dit is een mobiel groente en fruit uitgiftepunt waar studenten gratis groente en fruit kunnen pakken. De HAS to GO stond in de …

Column over het (niet) eten van insecten, dit in tegenstelling tot het eten van dieren uit de zee.

Achtergrond De prevalentie van overgewicht bij kinderen in Nederland is hoog. Overgewicht brengt veel gezondheidsrisico’s met zich mee. De leeftijd van 2 tot 6 jaar is erg belangrijk bij het ontwikkelen van overgewicht. Ouders hebben op deze leeftijd de grootste invloed door middel van de opvoeding. …

Het doel van dit onderzoek is om te achterhalen hoe het zit met het bewustzijn tegenover toegevoegde suiker. Hiervoor is de volgende hoofdvraag opgesteld: In hoeverre zijn consumenten zich bewust van de hoeveelheid toegevoegde suiker in hun voedsel? Om een antwoord te kunnen geven op de vraag is er een …

Naast straf, bescherming en afschrikking is een belangrijk doel van het plaatsen van jongeren in een justitiële jeugdinrichting (JJI) het stimuleren van gedragsverandering. Groepsleiders in een JJI zijn belangrijke actoren voor het op gang brengen van dit veranderingsproces. Zij brengen vele uren op …

Aanleiding en theoretisch kader: In 2017 werd het kwaliteitskader voor de verpleeghuiszorg vastgesteld om de kwaliteit te verbeteren. Het hoofddoel daarvan is een zo goed mogelijke bijdrage te leveren aan de kwaliteit van leven van een cliënt. Tevens staat bij De Hoven het leven en welbevinden van de …