Waarom is een sociale basis belangrijk? Welke waarden zijn richtinggevend voor de sociale basis? Voor ons is het antwoord op die vragen gelegen in de theorie van sociale kwaliteit. Voordat we ons druk maken over het wat en het hoe van de sociale basis, is het wat ons betreft zaak om te zorgen voor een …

Sinds de 18e eeuw zijn voedingspatronen veranderd door de mogelijkheid om voeding industrieel te bewerken. Alhoewel dit nodig is om de wereldbevolking te voeden, heeft dit zijn weerslag op onze planeet. De huidige voedselproductie stoot een kwart uit van het totaal aan broeikasgassen. Dit heeft effect …