Honger is nog steeds een wereldwijd probleem, terwijl iedereen genoeg te eten zou hebben als we het beschikbare voedsel goed zouden verdelen en benutten, en het niet zouden verspillen. Maar alleen al in Nederland gooien we ruim 33 kilo voedsel per persoon per jaar weg. Dat moet anders! Door voedsel slimmer …

Many countries signed the Paris Agreement in order to mitigate global average temperature rise. In this context, Dutch authorities also decided to realize a maximum of 35% residual waste by 2020 for its own operations. So, 65% of the total waste should be recyclable or re-usable and only a maximum of …