Inleiding In de praktijk wordt de eiwitaanbeveling zowel in gram (g) per kilogram (kg) lichaamsgewicht (LG) als vetvrije massa (VVM) gegeven. Er is echter weinig onderzoek gedaan naar de verschillen in eiwitbehoefte tussen deze methoden en is het onduidelijk welke beter is. Het doel van deze studie is …

De eiwitbehoefte wordt voornamelijk bepaald door de hoeveelheid vetvrije massa (VVM) in het lichaam. In de praktijk wordt de eiwitbehoefte echter gebaseerd op het lichaamsgewicht. In dit onderzoek is de eiwitbehoefte op basis van gemeten VVM vergeleken met de eiwitbehoefte bepaald op basis van gemetenlichaamsgewicht, …