Inleiding Gedurende ziekenhuisopname is door ziekte, immobilisatie en verminderde energie- en eiwitinname door voeding gerelateerde klachten een hogere kans op spierafbraak. In deze studie is onderzocht wat de noodzaak is van tussentijdse verstrekkingen voor het behalen van de individuele energie- en …

Achtergrond: Eetproblemen in de topsport is een onderwerp aan de schaduwzijde van de medaille. Eetproblemen komen vaker voor onder de topsport uitvoerende bevolking dan onder de gewone bevolking. Topsport is dan ook balanceren op een dun randje. Uit eerder onderzoek blijkt dat eetstoornissen veel voorkomen …

Uit onderzoek blijkt dat voeding een belangrijke rol speelt in het optimaliseren van sportprestaties. Ondanks de steeds groter wordende belangen in de sport, met voetbal als een van de grootste sporten, blijkt dat de voedingsinname van jonge topsporters niet optimaal is. Om deze reden is De Graafschap …

Achtergrond: Op de afdeling Gynaecologie-Oncologie bemerkte de verpleging ontevredenheid over het voedingsaanbod en mogelijke ondervoeding bij patiënten. Doel: Het doel van dit onderzoek was het in kaart brengen van de patiënttevredenheid met betrekking tot de beleving van het voedingsaanbod, de voedselinformatievoorziening …

De Ziekte van Parkinson (ZvP) is een chronische en progressief verlopende ziekte en treft momenteel meer dan vijftigduizend personen in Nederland. Ongewenst gewichtsverlies en ondervoeding zijn veelvoorkomende problemen tijdens de ZvP. Uit statistieken blijkt dat 24% van de parkinsonpatiënten ondervoed …

Gezond ouder worden, dat wil toch iedereen! Met die gedachte ben ik een aantal maanden geleden begonnen aan mijn afstudeerscriptie. Gedurende vijf maanden is er onderzoek gedaan naar een mogelijke samenhang tussen de verschillende gedragsdeterminanten en de voedingsinname van actieve 65-plussers. Het …

Achtergrond: Ondervoeding is een actueel zorgprobleem. Met name onder revalidatiepatiënten ligt de prevalentie van ondervoeding hoog. Echter is bij deze doelgroep weinig onderzoek uitgevoerd omtrent de voedingstoestand. Doel: Door met dit onderzoek meer inzicht te verkrijgen in de voedingstoestand tijdens …

Aanleiding: Het aantal ondervoede ouderen in Nederland is de afgelopen jaren gestegen en ondervoeding onder ouderen is een groot zorgprobleem met veel complicaties en gevolgen. Bij zorgorganisatie Surplus Zorg is het onduidelijk hoe vaak een te lage energie- en eiwitinname en/of ondervoeding bij cliënten …

Inleiding: Colorectaal carcinoom staat in Nederland op de derde plek van meest voorkomende kankersoorten bij zowel mannen als vrouwen. Een hogere inname van eiwitten wordt aanbevolen bij progressie van ziekte en ontwikkeling metastasen om spiermassa te behouden. Tijdens de behandeling van chemotherapie …