Inleiding: Ziekte-gerelateerde ondervoeding is een groot probleem in Nederlandse ziekenhuizen. De screening op ondervoeding is in het HagaZiekenhuis inmiddels met succes geïmplementeerd; de behandeling van ondervoeding blijft echter achter bij het landelijk gemiddelde. Het doel van dit onderzoek is het …

Probleem- en doelstelling: In de Arnhemse aandachtswijk Klarendal blijft de gezondheid van de bewoners achter bij die van bewoners in andere wijken, een beeld dat landelijk voorkomt bij aandachtswijken. De wijkregisseur van Klarendal wil gaan inzetten op het verbeteren van de gezondheid van de wijk en …

De basisreeks "Gezond eten en bewegen" van het Voedingscentrum bestaat uit 15 korte informatiebrochures voor verschillende doelgroepen. Het doel van deze brochurereeks is consumenten informeren over gezond eten en bewegen, ter preventie van overgewicht. In dit onderzoek is voor acht van deze brochures …

Verschillende ziekten staan in verband met een disbalans in de microbiota. Prebiotica en/of probiotica hebben hier mogelijk een gunstige invloed op. Atopisch eczeem en diarree zijn veel voorkomende aandoeningen bij kinderen. Hier zou Cora Derksen van ETEN MET PLEZIER graag op in spelen door het inzetten …

In de zorgsector is een verandering waarneembaar van aanbodgerichte zorg naar vraaggerichte zorg. Bij deze vraaggerichte benadering gaat het om de behoefte van de zorgvrager. Voor zorgorganisaties is het belangrijk om de voorkeuren van hun cliënten te inventariseren, ook als het gaat om de maaltijdvoorziening. …

Aanleiding: eetproblemen die niet aan een ziekte of (aangeboren) afwijking zijn gerelateerd kunnen verergeren door een verkeerd aanpak van ouders/verzorgers, zo blijkt uit de dagelijkse praktijk van het multidisciplinaire eetteam van het Juliana Kinderziekenhuis, onderdeel van het Hagaziekenhuis te Den …

Deze module is ontwikkeld in het kader van het ZonMw-project 'Implementatie van richtlijnen, handleidingen en protocollen rond Eten & Drinken in de praktijk van verpleeg-, verzorgingshuizen en thuiszorg en in de opleidingen tot verpleegkundige en verzorgende', kortweg het project 'Eten & Drinken' genoemd …

Lessen over eten en drinken is een aanvulling op de Kennisbundel eten en drinken (Vilans 2011). Deze kennisbundel is ook ontwikkeld in het kader van Zorg voor Beter II en biedt actuele informatie die docenten van de opleiding verzorgende-IG kunnen gebruiken bij het optimaliseren van lessen en opdrachten …

Lespakket 1: Eten & Drinken - Docentenhandleiding - Zelfbeoordelingslijst competenties - Keuzelijst stellingen - Powerpoint: Eten en drinken - Oorzakenkaart - Samenvatting richtlijn - Casus meneer Goossens - Casus mevrouw van Nierop

Bij Pameijer, locatie BW Strevelswijk is voeding een onderbelicht onderwerp, terwijl verslaving en andere psychiatrische problemen grote voedingskundige tekorten kunnen veroorzaken. Hierom zijn de voedingsproblemen met betrekking tot de verslavende middelen van de bewoners en de problemen op de locatie …