Bokashi is gefermenteerd organisch materiaal dat ingezet kan worden als bodemverbeteraar in de landbouw. Bokashi kan lokaal bij de boer of in de gemeente gemaakt worden en kan daardoor een goede bijdrage aan een meer circulaire economie geven. Mede daarom vindt bokashi steeds meer zijn intrede in Nederland. …

Food Loss and Waste (FLW) leads to societal and economic burden and also has substantial environmental impact The United Nations formulated food waste reduction targets within SDG 12.3 with the aim to halve global food waste by 2030. In Europe, food waste is estimated at approximately 88 million tons …

Farmers often install automatic cow brushes to promote grooming behaviour, potentially reducing stress. Health problems in cattle are typically accompanied by a suit of sickness behaviours and a reduction of low resilience behaviours such as grooming. Thus, decreased automatic brush use could be a potential …

In deze aflevering gaan we in gesprek met Antien Zuidberg. Antien is van oorsprong een levensmiddelen technoloog. Begonnen als product onderzoeker en productontwikkelaar bij o.a. FrieslandCampina. Nu al ruim 17 jaar bij de HAS Green Academy als Lector Design Methoden in Food, waar ze haar creativiteit …

De noodzaak van verdienvermogen is groot. Het recentst werd dat nog weer duidelijk toen het Landbouwakkoord klapte. Boeren zien geen toekomstperspectief. En voor toekomstperspectief heb je verdienvermogen nodig. Daarom zijn we er trots op dat wij samen de afgelopen twee jaar met ons onderzoek hebben …

De noodzaak van verdienvermogen is groot. Het recentst werd dat nog weer duidelijk toen het Landbouwakkoord klapte. Boeren zien geen toekomstperspectief. En voor toekomstperspectief heb je verdienvermogen nodig. Daarom zijn we er trots op dat wij samen de afgelopen twee jaar met ons onderzoek hebben …

De noodzaak van verdienvermogen is groot. Het recentst werd dat nog weer duidelijk toen het Landbouwakkoord klapte. Boeren zien geen toekomstperspectief. En voor toekomstperspectief heb je verdienvermogen nodig. Daarom zijn we er trots op dat wij samen de afgelopen twee jaar met ons onderzoek hebben …

Bokashi is gefermenteerd organisch materiaal dat ingezet kan worden als bodemverbeteraar in de landbouw. Bokashi kan lokaal bij de boer of in de gemeente gemaakt worden en kan daardoor een goede bijdrage aan een meer circulaire economie geven. Mede daarom vindt bokashi steeds meer zijn intrede in Nederland. …

Poster en begeleidende audio uit de guided tour van het Open Atelier van CoE Groen op 7 december 2023 over het project Welzijn van honden bij dierondersteunende interventies van het lectoraat Human Animal Interactions aan Aeres Hogeschool Dronten. Het doel van het project is om bij te dragen aan het …

Poster en begeleidende audio uit de guided tour van het Open Atelier van CoE Groen op 7 december 2023 over het project Duurzame eiwitten: Eendje meer! In het project wordt een duurzame teeltmethode ontwikkeld voor de productie van food grade biomassa op industriële schaal van een bestaande vertical farm, …