Previous research suggests that narrative engagement (NE) in entertainment-education (E-E) narratives reduces counterarguing, thereby leading to E-E impact on behavior. It is, however, unclear how different NE processes (narrative understanding, attentional focus, emotional engagement, narrative presence) …

In many Western welfare states, social work services that have traditionally been provided by paid employees are being replaced by family support, community support, informal networks and volunteering. For the field of social work, it is relevant to know what it matters to beneficiaries whether services …

Het biopolymeer netwerk bepaalt de macroscopische eigenschappen in voeding zoals smaak, mondgevoel en opnamen/uitgiften eigenschappen. De structuur van het biopolymeer netwerk verschilt op meso schaal (mm tot nm). Κ-carrageen gel werd geselecteerd als een model systemen, omdat deze polysacharide in aanwezigheid …

Introductie: Binnen stichting De Waalboog te Nijmegen is het een veel voorkomend probleem dat bewoners moeite hebben met de uitvoering van verschillende algemene dagelijkse levensverrichtingen. Er is nog geen onderzoek bekend naar de relatie tussen de algemene dagelijkse levensverrichtingen en de kracht …