Samenvatting Introductie: De consumptie van niet-basisvoedingsmiddelen blijkt hoger onder de Nederlandse bevolking dan wordt aanbevolen door het Voedingscentrum. Deze voedingsmiddelen worden vaker op school en werk tussen de hoofdmaaltijden geconsumeerd. Adolescenten blijken het ongezondste voedingspatroon …

Inleiding Een plantaardig en volwaardig voedingspatroon kan een gunstige aanvulling zijn op de huidige medische behandeling van reumatoïde artritis en artrose wegens o.a. pijnreductie en het anti-inflammatoire effect. De RCT-studie Plants for Joints bestaat uit een leefstijlprogramma waarin het effect …

Sinds de 18e eeuw zijn voedingspatronen veranderd door de mogelijkheid om voeding industrieel te bewerken. Alhoewel dit nodig is om de wereldbevolking te voeden, heeft dit zijn weerslag op onze planeet. De huidige voedselproductie stoot een kwart uit van het totaal aan broeikasgassen. Dit heeft effect …

Inleiding: Binnen de gemeente Krimpenerwaard heeft 52,8% van de bewoners overgewicht. Onder kinderen is dit percentage lager, maar er is geen structurele daling in de curve. De oorzaak van overgewicht onder kinderen van 7 tot 9 jaar is o.a. een ongezond voedingspatroon. Dit ongezonde voedingspatroon …

De ontwikkeling van kankergenezing en -onderzoek is een groeiende in Nederland, wat de verwachting geeft dat verscheidene vormen binnen 15 jaar zullen vallen onder de groep chronische ziekten. Zaadbalkanker heeft een groeiende incidentie, echter is de kans op genezing zeer groot: 95% van de zaadbalkanker …

Samenvatting Introductie: Ondanks behandeling hebben patiënten met diabetes mellitus type 2 (DM2) nog steeds een verhoogd risico om micro- en macrovasculaire complicaties te ontwikkelen. Epidemiologische studies hebben associaties laten zien tussen de inname van monomere en oligomere flavanolen (MOF) …

Een leven lang bewegen lijkt in de huidige maatschappij geen vanzelfsprekendheid. Kinderen hebben meer overgewicht, bewegen minder, doen meer zittende activiteiten, hebben een ongezonder voedingspatroon en lijken minder buiten te spelen dan een aantal decennia geleden. Naast de lichamelijke activiteit …

Sinds de fosfaatrechten zijn ingevoerd, wordt minder jongvee aangehouden. De aandacht voor het effectief opfokken van jongvee is hierdoor belangrijker geworden. Het voedingspatroon tijdens het spenen is een belangrijk onderdeel binnen het opfokken van kalveren. Een afbouwschema van de melk wordt hierbij …

Door middel van huidig onderzoek is inzicht verkregen in het eetpatroon van de deelnemers van Ouderen Actief. Door de resultaten die uit dit onderzoek zijn gekomen kan de LEV groep de levensstijl van de ouderen beter monitoren. In deze studie is er een vierweeks coaching traject aangeboden voor 5 …

Regelmatig bewegen en het hebben van een gezond voedingspatroon hebben een bewezen relatie met de fysieke en mentale gezondheid. In de westerse samenleving voldoet echter een aanzienlijk deel van de bevolking niet aan de richtlijnen van een gezonde leefstijl. Er is behoefte aan meer inzicht in de oorzaken …