This paper assesses the sustainability performance of the banana value chain by comparing and discussing 25 attributes owing to different sustainability dimensions. The paper identifies critical aspects and provides a qualitative assessment of the sustainabilityperformances of banana chains at the local …

De bodem raakt uitgeput, de biodiversiteit loopt terug, energiebronnen raken op, het (grond)water wordt vervuild en de kwaliteit van het landschap is zeer matig. Deze veranderingen hangen samen met de manier waarop ons voedsel wordt geproduceerd. Alleen door de voedselproductie fundamenteel anders te …

Stadslandbouw houdt in dat voedselproductie in en rondom de stad plaats vindt. Dit heeft als doel een wisselwerking tussen stad en land teweeg te brengen. Het politieke klimaat tegenover stadslandbouw in Almere is gunstig. Stadslandbouw is een trend die in de afgelopen jaren een stijgende lijn heeft …

Hoe en onder welke voorwaarden kan de onderneemster het ouderlijk bollenbedrijf annex zorgboerderij veranderen en uitbreiden naar een zorgboerderij met paarden en horticultuur, dat voor 3 FTE modaal inkomen genereert? Deelvragen - Hoe kunnen de zorgdiensten van de Berkenhoeve zodanig worden georganiseerd, …

Deze scriptie onderzoekt hoe het door de Rabobank becijferde negatieve rendement van de agrarische loonbedrijven verbeterd kan worden. Ook gaat deze scriptie in op het feit dat de melkveehouderij, de politiek en de melkveehouder veranderen en hoe de loonwerker de hedendaagse melkveehouder kan blijven …

Dinsdag 4 februari heeft Ron Methorst zijn TED talk Boeren en Buren gehouden op CAH Vilentum waarin hij schets hoe de landbouw zich heeft ontwikkeld in een veranderende (stedelijke) omgeving en de boeren van deze tijd ook weer voor de uitdaging staan om de relatie met hun natuurlijke en sociale omgeving …

Until recently, we separated farmers and urban communities. Each had their own ministries, policy plans, cultures, knowledge and education institutes and even political parties. Now we accept that this division is gone in the Netherlands. Rural areas ceased to exist, and urbanity was found everywhere. …

In dit rapport wordt onderzocht of het rendabel is om een eigen zorgboerderij te starten in Noorwegen.

De Wynbrekker is een theeschenkerij in Jelsum waar ook koffie, frisdrank, gebak en ijs wordt verkocht. De opdracht is om na te gaan hoe de ondernemers meer van het bedrijf kunnen maken. Het uiteindelijke doel is dan ook een haalbaarheidsstudie met daaruit voortvloeiend een plan om te komen tot een verdere …

De Veenkoloniën, het gebied aan de oostgrens van Groningen en Drenthe, is een grootschalig akkerbouwgebied met vooral fabrieksaardappels, bieten en graan. De landbouw is niet echt winstgevend en mede daardoor trekken mensen weg uit het gebied. Men zoekt naar nieuwe vormen van bestaan en naar projecten …