De gemeente wil de stijging van overgewicht onder jongeren omzetten in een daling. Om deze reden is gemeente Hellevoetsluis sinds 2014 aangesloten bij Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG). JOGG is een landelijk initiatief dat zich richt op jongeren, hun ouders en hun omgeving. In een JOGG-aanpak werken …

Groente en fruit bevatten tal van belangrijke voedingsstoffen. Het belang van groente en fruit als onderdeel van een gezond voedingspatroon wordt telkens weer bevestigd in wetenschappelijke studies. Zo is er overtuigend bewijs dat verhogen van de groente- en fruitconsumptie leidt tot een lagere bloeddruk …

Recent is de aanbeveling voor groente verhoogd naar minimaal 250 gram per dag, omdat uit onderzoek is gebleken dat het eten van groente samenhangt met een lager risico op chronische ziekten. Het eten van voldoende groente bevordert hiermee de gezondheid. Maar weinig jongeren in de leeftijd van 12-20 …

Gezonde voeding is essentieel voor een goede groei en de ontwikkeling van kinderen. Daarnaast is het belangrijk bij de preventie van overgewicht en welvaartsziekten. Overgewicht bij kinderen is wereldwijd een groeiend probleem. Ook in Nederland stijgt het percentage kinderen met (ernstig) overgewicht, …

Dit onderzoek is uitgevoerd bij het Transferpunt Sport, onderdeel van het Instituut Sport en Bewegingsstudies en HAN SENECA expertisecentrum van sport, arbeid en gezondheid. Dit advies- en onderzoeksbureau houdt zich bezig met het ondersteunen van sportverenigingen en onderzoek op het gebied van sportmanagement …

Deze scriptie is uitgevoerd in opdracht van Gimsel de Groenterij, een volledig biologische natuurvoedingswinkel. Het doel van het onderzoek is inzicht te geven in de huidige klanttevredenheid voor behoud en uitbreiding van de klantenbase en verhoging van de omzet. De omzet valt de laatste jaren tegen …

Op 27 augustus 2015 heeft de manager van Resto van Harte, Paul Feldbrugge, student Toegepaste Psychologie, Katharina Maarse de opdracht gegeven om een behoefteonderzoek uit te voeren naar een nieuwe activiteit voor kinderen in de schoolvakantie. Het betreft kinderen uit de Slaaghwijk in Leiden. Het onderzoek …

Inleiding: De consumptie van groenten van kinderen in de leeftijd van 4-6 jaar is belangrijk omdat voedingsgewoonten tijdens deze leeftijd worden ontwikkeld. Omgevingsfactoren zijn mogelijk belangrijk om mee te nemen in de ontwikkeling van nieuw voorlichtingsmateriaal om de lage consumptie van groenten …

Het doel van de afstudeeropdracht is het realiseren van een order verzamel (‘orderpicken’) systeem en bijbehorende software, dat geautomatiseerd door de gebruiker ingevoerde order groente en fruit verplaatst. Om het project in goede banen te leiden is het project opgedeeld in drie fases: • Fase 1: Ontwikkeling …

Een advies voor gezonde en duurzame voeding zou gebaseerd moeten zijn op voordelen voor de mens, de aarde en de economie; people, planet, profit. Voor de mens zou een als goed ervaren gezondheid al voldoende kunnen zijn. Voor de aarde lijkt het beter om te streven naar een zo laag mogelijk zorggebruik. …