Effect of pH on Rhodomonas salina growth, biochemical composition, and taste, produced in semi‑large scale under sunlight conditions
Christos Latsos (Onderzoeker); Eric Wassenaar (Onderzoeker); Tanja Moerdijk-Poortvliet (Onderzoeker); Bert Coleman (Onderzoeker); Johan Robbens (Onderzoeker); Sandra van Roy (Onderzoeker); Leen Bastiaens (Onderzoeker); Jasper van Houcke (Onderzoeker); Klaas Timmermans (Onderzoeker)
Molecular insights into human taste perception and umami tastants: A review
Johan Diepeveen (Student); Tanja C.W. Moerdijk-Poortvliet (Onderzoeker); Feike R. van der Leij (Lector)
Calculation of protein requirements
Dekker, Ingeborg M.; van Rijssen, Natascha M.; Verreijen, Amely (Faculteit Bewegen, Sport En Voeding); Weijs, Peter JM (Lectoraat Voeding En Beweging); de Boer, W. B.(Elsbeth); Terpstra, Dominique; Kruizenga, Hinke M. (Lectoraat Voeding En Beweging)
Molecular insights into human taste perception and umami tastants: A review
Johan Diepeveen (Onderzoeker); Tanja Moerdijk-Poortvliet (Onderzoeker); Feike van der Leij (Onderzoeker)
Protein intake during hospital admission; Dutch national data on protein intake in 339,720 malnourished patients from 2009–2019
Kruizenga, Hinke M.; Schager, Mireille; van Dronkelaar, Carliene (Lectoraat Voeding En Beweging); Naumann, Elke
Protein intake among community-dwelling older adults
Roodenburg, A.J.C. (Lector); Linschooten, J.O. (Lid Lectoraat); Verwijs, M.; Haveman-Nies, A.; Borkent, J.W.; Groot, L.C.P.G.M. de; Schueren, M.A.E. de van der
Sarcopenia and its relation to protein intake across older ethnic populations in the Netherlands
Dorhout, Berber G.; Overdevest, Elvera; Tieland, Michael (Lectoraat Voeding En Beweging); Nicolaou, Mary; Weijs, Peter J. M. (Lectoraat Voeding En Beweging); Snijder, Marieke B.; Peters, Ron J. G.; van Valkengoed, Irene G. M.; Haveman-Nies, Annemien; de Groot, Lisette C. P. G. M.
Protein intake during hospital admission; Dutch national data on protein intake in 339,720 malnourished patients from 2009–2019
H.M. Kruizinga; M. Schager; C. van Dronkelaar; Elke Naumann
Mapping ongoing nutrition intervention trials in muscle, sarcopenia, and cachexia: a scoping review of future research.
C.E. Orsso; M. Montes-Ibarra; M Findlay; Barbara van der Meij; Marian de van der Schueren; F. Landi; A. Laviano; C.M. Prado