Vertical Farming is een innovatieve teeltechniek die nog volop in ontwikkeling is. In dit webinar word je bijgepraat over de laatste stand van zaken in Nederland. Sprekers: Jasper den Besten (HAS Den Bosch), Jan Willem Donkers (Inholland), Lisanne Meulendijks (Delphy), Erik Poot (WUR), Martin Veenstra …

Kurkuma, koenjit of geelwortel: een tropisch gewas met vele benamingen. Normaal importeren we de kurkuma vanuit India en Peru, maar nu is het docent-onderzoeker Erik Janssen met zijn tuinbouwstudenten gelukt om de kurkuma op biologische wijze te telen in Nederland. Chef-kok Leon Mazairac weet wel raad …

Een van de redenen waarom er in Nederland zo weinig echte wasabi wordt gebruikt, is omdat het een lange tijd duurt voordat de plant volwassen is en alleen de wortelstok kan worden gebruikt om wasabi te maken. Studenten van de opleiding Tuinbouw en Akkerbouw van HAS Hogeschool experimenteerden tijdens …

In de afgelopen jaren zijn diverse gesprekken gevoerd tussen het groene onderwijs en het programma 'Kas als Energiebron' waarbij de urgentie van de behoefte aan kennisverspreiding via het onderwijs is uitgesproken. Een consortium van agrarische hogescholen, CIV Tuinbouw, Wageningen UR, Delphy, KAE, World …

Op 12 mei 2021 gaat het gebeuren: de BioBlitz rond de openbare fruitbomencollectie in de stad. Een etmaal lang inventariseren en vastleggen van alles dat kruipt, vliegt, groeit en bloeit; in het groen, de lucht en het water. Het resultaat: een gedetailleerd beeld van de biodiversiteit in het gebied. …

De laatste jaren neemt de teelt van zaaiuien in de veenkoloniën toe. Zowel in de zetmeelaardappelen als in de uien ondervindt men opbrengstderving door de toenemende nematodendruk op de bedrijven. Door de toenemende druk van het aardappelcystenaaltje Globodera rostochiensis/ pallida en het vrijlevend …

Nederland is groot op agrarisch gebied en een goede speler in de productie en export van voedingsmiddelen. Om aan de vraag te kunnen blijven voldoen wordt er door veel veredelaars op veredeling van rassen ingesteld, maar ook de telers innoveren om deze groei aan te kunnen. De ontwikkelingen van nieuwe …

Een onderzoek gebaseerd op 73 studies van over de hele wereld laat zien dat ruim 40 procent van de insectensoorten achteruit gaat en één derde van de soorten is bedreigd. Ook de insectenstand in Nederland is hard achteruitgegaan. Insecten hebben verschillende functies binnen een ecosysteem. Zo zorgen …

If the world wants to reverse climate change, a dietary change is inevitable (Ranganathan et al., 2016; Willett et al., 2019). The UN puts a lot of trust in the role of pulses in addressing the environmental and social issues of these times. Currently, consumption patterns around the world include too …

De Hout Bolbloemen teelt al bijna 20 jaar met het 1.50 meter buisnetsysteem bloembollen. Door verouderde machines en een betere landbenutting van vernieuwde teeltsystemen wordt er gekeken naar het 1.80 meter dubbelnetsysteem. Om deze manier van telen bij De Hout Bolbloemen te implementeren vergt dat …