In de humane industrie is er de afgelopen 10 jaar een duidelijke verandering te zien in hoe er met ons voedsel wordt omgegaan: men wil steeds meer bewuste producten. En niet alleen in de humane voeding geldt dit, maar ook in de huisdierenvoeding. Ook hier wordt de keuze voor natuurlijke voeding, waarbij …

De klanttevredenheid is het verschil tussen de verwachting van het product of de dienst vóór de aankoop en de (positieve) ervaring, van de prestatie van het product of de dienst, ná de aankoop. De klanttevredenheid van de consumenten van de eerstelijnsgezelschapsdierenpraktijk kan positief beïnvloed …

De coronacrisis nog altijd heerst in Nederland en de rest van de wereld. Omdat steeds meer melkveehouders verbreding toepassen op het bedrijf, zoals boerderijwinkels, wordt er onderzoek gedaan naar de invloed van het coronavirus op het koopgedrag van de consument. Waarbij wordt gekeken naar de periodes: …

Consumenten worden overspoeld met talloze voedingstrends, waaronder het in mindere mate consumeren van koolhydraten. Aardappelen vallen ook onder de koolhydraatbronnen. Ondanks dat aardappelen een belangrijke bron van energie (Shan, Guo, Hu & Qi, 2020) en voedingsstoffen zijn (Voedingscentrum, z.d.), …

In dit onderzoek is een haalbaarheidsanalyse opgesteld die de haalbaarheid van omzetgerelateerde huur voor particuliere vastgoedbeleggers in kaart dient te brengen. De opdrachtgever, Vereniging Van Vastgoedeigenaren Doetinchem, is namelijk benieuwd of de toepassing van een omzetgerelateerde huur kan …

Winkeliers kijken na een loodzware periode van lockdowns reikhalzend uit naar de volledige opening van hun deuren. Zowel voor de winkelier als de consument is het van groot belang dat er ‘corona-proof’ kan worden gewinkeld. Het afgelopen jaar hebben winkeliers al diverse maatregelen genomen om een omgeving …

Het onderwerp van dit afstudeerwerkstuk is ‘de invloed van Facebook op het aankoopbeslissingsproces van de Nederlandse hondenvoedingsconsument’. Facebook is een populair sociale mediakanaal, met 74% van de Nederlanders die het platform dagelijks gebruiken. Sociale media marketing is een onmisbaar fenomeen …

Doordat de afgelopen jaren sterke veranderingen plaats hebben gevonden op het gebied van klanttevredenheid, mede veroorzaakt door de digitalisering, is de grens tussen de echte en digitale wereld komen te vervagen. Hierdoor is het klantencontact dat voorheen extreem belangrijk was, verplaatst naar/vervangen …

In deze monitor wordt op basis van onderzoek vooruit gekeken naar de gezelschapsdierensector anno 2030. We kunnen constateren dat de Covid-19 pandemie een enorm effect heeft gehad op het maatschappelijk leven en de economie, maar ook op de gezelschapsdierensector. Veel meer mensen dan gewoonlijk hebben …

Dit afstudeerproject is uitgevoerd in opdracht van ‘Pluk! Groenten van West’, een in Amsterdam gevestigde Community Supported Agriculture (CSA). Een CSA is een alternatief voedselnetwerk dat functioneert als innovatieve oplossing voor de problematiek van lange ketens tussen producent en consument. De …