Diabetes is een veelvoorkomend probleem, dat allerlei bijkomende pathologiën met zich meeneemt. Een van deze pathologiën diabetische retinopathie (DR). Bij DR lijdt de diabetespatiënt aan aantasting van de vaten in het netvlies. Deze aantastingen hebben uiteindelijk blindheid tot gevolg. Huidige behandelmethoden …

Insecten vormen een nieuwe eiwitbron voor in bijvoorbeeld zalmvoer. Insectenmeel kan daarin voor een groot deel het minder duurzaam geproduceerde vismeel en sojameel vervangen. Bijkomend voordeel is dat je deze insecten op agrarische reststromen kunt kweken. Doel van dit onderzoek is de kweek van insecten …

Momenteel leven er wereldwijd 650 miljoen mensen met obesitas en 1,9 miljard mensen met overgewicht, wat neerkomt op 39% van de totale wereldbevolking. Een van de gevaren die overgewicht en obesitas met zich meebrengen is type 2 diabetes mellitus. Dit ziektebeeld kan in veel gevallen voorkomen, en soms …

Het doel van deze scriptie is om te achterhalen wat het effect is van het Low Carb-High Fat (LCHF) dieet op geassocieerde ziekten en welke rol het darmmicrobioom hierin speelt. Het darmmicrobioom heeft een zeer directe invloed op de homeostase van de mens en is daarbij van belang voor optimale gezondheid. …

Introduction: The ketogenic diet can be used for the treatment of intractable epilepsy. This is a high fat, low protein and carbohydrate diet. There has been little research into the ketogenic diet for children under the age of 2. For infants it is expected that, due to development combined with frequent …

Men veronderstelt dat vraatdruk van het ree invloed heeft op het voortbestaan van autochtone boom- en struiksoorten. Autochtone soorten zijn inheemse bomen- en struiken die genetisch langer dan tienduizend jaar in Nederland voorkomen en zich na de laatste ijstijd in Nederland op natuurlijke wijze hebben …

RATIONALE: Disturbed protein metabolism may result in malnutrition. A non-invasive low cost clinical tool to measure protein metabolism is lacking. Explorative research (n=1) with a newly developed non-invasive 13C-protein breath test suggested a decrease in protein oxidation after a protein restricted …