In een tijd waarin de wereld geconfronteerd wordt met een toenemende bevolking en de daaruit voortvloeiende behoefte aan voedsel, staat het lectoraat Eiwittransitie voor een uiterst relevante uitdaging. De groeiende vraag naar eiwitten en de noodzaak om onze consumptiegewoonten in balans te krijgen met …

Het project PreciSIAlandbouw heeft precisielandbouwtechnieken ontwikkeld en gevalideerd op vijf thema's: sensortechnologie, kennis en advies, robotisering, digitalisering, en verdienmodellen. Dit rapport bevat de resultaten van digitalisering. Er is onderzocht welke digitale technologieën er op agrarische …

Knolcyperus is in Nederland een hardnekkig onkruid dat zorgt voor grote verliezen en economische schade aan gewassen en percelen. De razendsnelle vegetatieve vermeerdering en verspreiding van de knolcyperus via knolletjes maakt het onkruid moeilijk te bestrijden. Binnen dit project hebben partijen de …

Knolcyperus (Cyperus esculentus) is een hardnekkig onkruid dat zeer lastig te bestrijden is met conventionele middelen.

Het belangrijkste uitgangspunt van kringlooplandbouw is het behalen van doelen met betrekking tot het verlagen van het gebruik van grondstoffen en een verminderde druk op het milieu. Het is belangrijk om te zorgen dat er geen verliezen van voedsel, reststromen, koolstof, energie en water voortkomen uit …

In dit rapport bestuderen we voedselverspilling in de Nederlandse aardappelketen. We brengen hiervoor de keten in kaart en identificeren per ketenschakel de belangrijkste verspillingshotspots. De Nederlandse aardappelketen kan worden onderverdeeld in de volgende ketenschakels: zaadveredeling, teelt van …

Het verduurzamen van de Nederlandse agrarische praktijk staat momenteel hoog in het vaandel bij veel partijen, de boer die duurzamer voedsel wilt produceren om zo een eerlijkere en betere boterham te verdienen. Maar ook de beleidsmakers die reductiedoelen moeten halen en hiervoor agrarisch Nederland …

Voorbeeld van concreet onderzoeks- en ontwikkelproject in de zorg waarbij data een belangrijke rol spelen. Onderdeel van middagsessie.

Door de jaren heen zijn boeren en burgers steeds verder verwijderd geraakt van elkaar. Er zijn tegenwoordig nog maar weinig mensen die naar het platteland gaan om daadwerkelijk producten bij de boer te kopen. Zo is er een kennis en cultuur kloof tussen boeren en burgers ontstaan. Door burgers weer naar …

“Eens zullen we dit land met een zucht van verlichting aan de golven prijsgeven,” zei Johan van Veen. Hij was waterstaatkundig ingenieur en ‘geestelijk vader’ van het Deltaplan. Zijn gezegde klinkt vrij paradoxaal of had hij juist een vooruitziende blik? Door de klimaatverandering zijn er steeds meer …