Presentatie voor studenten ORM

Hoofdstuk 2 uit het boek Consumentengedrag, voor studenten ORM, vak Consumentengedrag

(Online) Presentatie voor studenten ORM, hoofdstuk 4 uit boek Consumentengedrag

Presentatie voor studenten Ondernemerschap en Retail Management ORM, die het vak Consumentengedrag volgen. Deze presentatie gaat over hoofdstuk 1 uit het boek Consumentengedrag van Nederstigt en Poiesz (2018).

The Dutch market for meat substitutes has grown steadily, however, their market share is still low, and meat consumption in the Netherlands is not decreasing. For a transition towards a more plant-based diet, understanding consumer motives regarding meat substitutes is important. The purpose of this …

An adequate protein intake is important for healthy ageing, yet nearly 50% of Dutch community-dwelling older adults do not meet protein recommendations. This study explores protein intake in relation to eight behavioral determinants (I-Change model) among Dutch community-dwelling older adults. Data were …

Duurzame ontwikkelingen in de melkveehouderijsector zijn een veel besproken onderwerp. Melkveehouders, melkverwerkers en distribiteurs zijn druk bezig met het verduurzamen van de productie van melk. Maar hoe kijkt de consument hier nou tegen aan? Om dit uit te zoeken is er een onderzoek uitgevoerd om …

Vanaf het moment dat de Coronacrisis in Nederland uitbrak is de verkoop van honing met 8% gestegen. Voor deze afstudeerscriptie is onderzoek gedaan naar wat de oorzaak is dat de consument meer honing is gaan kopen tijdens de Coronacrisis. Hierdoor kunnen bedrijven en ondernemers in de toekomst beter …

Column over de zorg voor een gezonder voedselaanbod.